Κάθε μέρα αξίζει
Γαρίδες κρασάτες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

450 g g Γαρίδες Γαρίδες
καθαρισμένες, χωρίς το κεφάλι
1 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
ψιλοκομμένο
50 g g Λευκό κρασί Λευκό κρασί
ξηρό
100 g g Τομάτες Τομάτα
καρέ
1 κ.γλ. κ.γλ. Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού
30 g g Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
50 g g Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο
ψιλοκομμένο
200 g g Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
1 κ.σ. κ.σ. Μαϊντανός Μαϊντανός
ψιλοκομμένος
0,5 κ.γλ. κ.γλ. Αλάτι Αλάτι
0,3 κ.γλ. κ.γλ. Πιπέρι Πιπέρι

Γαρίδες κρασάτες

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

Μοιράσου τη συνταγή
0:15 min
(0)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα τηγάνι βάζετε τον ζωμό λαχανικών, το ελαιόλαδο, την τομάτα, το φρέσκο κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρασί και το ξύσμα λεμονιού.
  2. Μόλις ζεσταθούν τα υλικά, προσθέτετε τις γαρίδες και αλατοπιπερώνετε.
  3. Μαγειρεύετε για 2 λεπτά.
  4. Στη συνέχεια τις γυρνάτε από την άλλη πλευρά και τις μαγειρεύετε για ακόμη 1 λεπτό.
  5. Τις κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίχνετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  6. Σερβίρετε σε ένα πιάτο τις γαρίδες και τις περιχύνετε με λίγο ζωμό.
  7. Στολίζετε με ένα φύλλο μαϊντανό.