Κάθε μέρα αξίζει!
Ζυμαρικά στο φούρνο με κολοκύθα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μάγκυ Ταμπακάκη
Μάγκυ Ταμπακάκη
Αφήστε τα παιδιά να δημιουργήσουν μαζί σας. Ένα πολύ νόστιμο και με λιγότερα λιπαρά πιάτο από ένα απλό mac and cheese. Τα παιδιά θα το λατρέψουν και δεν θα αφήσουν τίποτε. Μια συνταγή για όλη την οικογένεια! Η κολοκύθα λιώνει και γίνεται εξαιρετική κρέμα που αγκαλιάζει τα ζυμαρικά και τα τυριά ιδίως το καπνιστό δίνει τη δική του υπέροχη νότα.

Υλικά

4 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
1 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
1 κλαδάκια κλαδάκι Δεντρολίβανο Δεντρολίβανο
10 κλαδάκια κλαδάκι Φρέσκο θυμάρι Φρέσκο θυμάρι
250 ml ml Τομάτες Τομάτα
(χυμός)
500 g g Κοφτό μακαρονάκι Κοφτό μακαρονάκι
200 g g Τυρί γκούντα Τυρί γκούντα
(τριμμένο)
200 g g Παρμεζάνα Παρμεζάνα
(τριμμένη)
Ελιές Καλαμών Ελιές Καλαμών
2 - 3 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
(φρέσκια )
1 Κολοκύθες Κολοκύθα
(κίτρινη μακρόστενη μικρή )

Ζυμαρικά στο φούρνο με κολοκύθα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:45 h
(16)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Αφήστε τα παιδιά να δημιουργήσουν μαζί σας. Ένα πολύ νόστιμο και με λιγότερα λιπαρά πιάτο από ένα απλό mac and cheese. Τα παιδιά θα το λατρέψουν και δεν θα αφήσουν τίποτε. Μια συνταγή για όλη την οικογένεια! Η κολοκύθα λιώνει και γίνεται εξαιρετική κρέμα που αγκαλιάζει τα ζυμαρικά και τα τυριά ιδίως το καπνιστό δίνει τη δική του υπέροχη νότα.

  1. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε κύβους 1 εκ.
  2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι κ τσιγαρίζουμε ελαφρά το σκόρδο
  3. Προσθέτουμε εκεί την κολοκύθα (εκτός από 2-3 κυβάκια) με λίγο αλάτι και την σοτάρουμε και αυτή.
  4. Βάζουμε ένα κλωνάρι δεντρολίβανο και το θυμάρι.
  5. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας.
  6. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας κ αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά την κολοκύθα να μαλακώσει μέχρι να αρχίσει να λιώνει.
  7. Αφαιρούμε τα κλωνάρια των αρωματικών.
  8. Κάνουμε την κολοκύθα και τα υπόλοιπα υλικά βελουτέ με τη βοήθεια ενός ράβδο μπλέντερ.
  9. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο νερό.
  10. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφού τα σουρώσουμε τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα κολοκύθας.
  11. Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά κ ανακατεύουμε καλά.
  12. Μοιράζουμε το μείγμα μέσα στα φορμάκια κ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα από πάνω.
  13. Διακοσμούμε το κάθε φορμάκι με 2 ελιές για ματιά, τα φύλλα του βασιλικού για φρύδια και με την κολοκύθα την ωμή που έχουμε κρατήσει κάνουμε γλωσσίτσες

ΤIP

  1. Εκτός από κολοκύθα τέτοια ωραία κρέμα μπορούμε να φτιάξουμε από γλυκοπατάτα ή και κουνουπίδι.
  2. Φυσικά μπορούμε να βάλουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και να το ψήσουμε όλο μαζί.

15 Προϊόντα

Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
ΝΟΥΝΟΥ Γκούντα σε φέτεςΝΟΥΝΟΥ Γκούντα σε φέτες
ΝΟΥΝΟΥ Γκούντα σε φέτες
19.09 - 30.11
-10%
5,10 €
4,59
Tυρί γκούντα σε φέτεςTυρί γκούντα σε φέτες
Tυρί γκούντα σε φέτες
17.04 - 24.04
2,19
Tυρί γκούντα light σε φέτεςTυρί γκούντα light σε φέτες
Tυρί γκούντα light σε φέτες
17.04 - 24.04
1,59
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοEleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
17.04 - 24.04
10,69
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπεςΕλληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
27.04 - 28.04
Μόνο
1,49
Μινέρβα Χωριό Τομάτα τριμμένηΜινέρβα Χωριό Τομάτα τριμμένη
Μινέρβα Χωριό Τομάτα τριμμένη
25.04 - 01.05
Μόνο για λίγο
0,79
Νώμα Ελιές Καλαμάτας σε άλμη Π.Ο.Π.Νώμα Ελιές Καλαμάτας σε άλμη Π.Ο.Π.
Νώμα Ελιές Καλαμάτας σε άλμη Π.Ο.Π.
19.09 - 30.11
-25%
1,99 €
1,49
Ελληνικές κερασοτομάτες σε τσαμπί Ελληνικές κερασοτομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές κερασοτομάτες σε τσαμπί
18.04 - 24.04
-25%
2,95 €
2,19
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπίΕλληνικές τομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπί
22.04 - 24.04
-20%
1,99 €
1,59
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπίΕλληνικές τομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπί
22.04 - 24.04
-30%
1,99 €
1,39
Ελληνικές βιολογικές τομάτεςΕλληνικές βιολογικές τομάτες
Ελληνικές βιολογικές τομάτες
18.04 - 24.04
-27%
2,75 €
1,99
Σκόρδα Σκόρδα
Σκόρδα
25.04 - 01.05
-15%
0,49 €
0,42
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.04 - 05.05
-30%
0,65 €
0,45

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

kCal715