Κάθε μέρα αξίζει!
Vegan κεφτέδο-κροκέτες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μάγκυ Ταμπακάκη
Μάγκυ Ταμπακάκη
Τόσο λαχταριστοί κ τραγανοί κεφτέδες που θα σας κλέψουν την καρδιά. Τα ωραία υλικά τους είναι θρεπτικά και θα μας χορτάσουν. Είναι κατάλληλα για όσους κάνουν χορτοφαγική ή και βίγκαν διατροφή και είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος για να βάλουμε όσπρια στην καθημερινή μας διατροφή. Ιδίως αν έχουμε παιδιά που δεν τρώνε εύκολα τις φακές με τον τρόπο αυτό θα ζητάνε και άλλες!

Υλικά

3 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1 Καρότα Καρότο
(μέτριο - καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια)
1 μπαστούνι μπαστούνι Χοντρό σέλερι Χοντρό σέλερι
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(μέτριο - καθαρισμένο και ψιλοκομμένο)
250 g g Φακές Φακές
(άβραστες)
1 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
2 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
300 g g Μανιτάρια Μανιτάρι
(πλευρώτους)
4 - 5 Πιπεριές Φλωρίνης Πιπεριά Φλωρίνης
(σε βάζο)
2 κ.γ. κ.γ. Πελτέ τομάτας Πελτέ τομάτας
200 g g Ψωμιά Ψωμί
(μαύρο)
4 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(όσο χρειαστεί)
Μαϊντανός Μαϊντανός

Για τη συνοδευτική σάλτσα

100 g g Γάλα Γάλα
(σόγιας)
200 ml ml Ηλιέλαιο Ηλιέλαιο
Πάπρικα Πάπρικα

Vegan κεφτέδο-κροκέτες

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:10 h
(20)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τόσο λαχταριστοί κ τραγανοί κεφτέδες που θα σας κλέψουν την καρδιά. Τα ωραία υλικά τους είναι θρεπτικά και θα μας χορτάσουν. Είναι κατάλληλα για όσους κάνουν χορτοφαγική ή και βίγκαν διατροφή και είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος για να βάλουμε όσπρια στην καθημερινή μας διατροφή. Ιδίως αν έχουμε παιδιά που δεν τρώνε εύκολα τις φακές με τον τρόπο αυτό θα ζητάνε και άλλες!

Για τις φακές

1.Για πιο γρήγορα θα τις ετοιμάσουμε στη χύτρα.

2. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το καρότο και το σέλερι στα 3 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τις φακές, 500 γρ νερό, αλάτι, Δάφνη κ κλείνουμε το καπάκι της χύτρας.

3. Όταν είναι έτοιμες αφαιρούμε το καπάκι κ αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συχνά.

4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε στις 3 κ.σ. ελαιόλαδο τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες

5. Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες κατά τον ίδιο τρόπο.

6. Μετά προσθέτουμε τον πελτε και αφού τον σοτάρουμε για 1 λεπτό προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί κ αφήνουμε να μαλακώσουν τα μανιτάρια σε πολύ χαμηλή φωτιά.

7. Εκεί μέσα προσθέτουμε και τις φακές βρασμένες και ανακατεύουμε να πάρουν μια γεύση.

8. Βάζουμε αυτό το μείγμα στο μπλέντερ μαζί με το ψωμί. Πολτοποιούμε.

9. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπωλ κ προσθέτουμε 4 με 5 κουταλιές αλεύρι κ τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.

10. Ανακατεύουμε.

11. Στο μεταξύ έχουμε προθερμάνει το λάδι για το τηγάνισμα. Ρίχνουμε μεγάλες κουταλιές από το μείγμα στο καυτό λάδι κ τις γυρνάμε μέχρι να χρυσίσουν.

Για τη σάλτσα

1. Σε ένα μούλτι βάζουμε το γάλα σόγιας παγωμένο απ το ψυγείο, το ηλιέλαιο εξίσου παγωμένο, 1/2 κ.γ. αλάτι κ λίγη πάπρικα.

2. Χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα σαν μαγιονέζα.

TIP

1. Αν αφήσουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμοι οι κεφτέδες μας.

2. Ο δυόσμος επίσης πάει πολύ στη συνταγή.

3. Αν μας περισσεύουν όσπρια βρασμένα μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τέτοιους κεφτέδες αρκεί να τα σουρώνουμε από τα πολλά ζουμιά τους.

24 Προσφορές

Eπιλογής Φακές ψιλέςEπιλογής Φακές ψιλές
Eπιλογής Φακές ψιλές
29.03 - 05.04
1,85*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Klas oil ΗλιέλαιοKlas oil Ηλιέλαιο
Klas oil Ηλιέλαιο
29.03 - 05.04
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Δέλτα Advance ΓάλαΔέλτα Advance Γάλα
Δέλτα Advance Γάλα
29.03 - 05.04
2,08*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΦρατζόλαΦρατζόλα
Φρατζόλα
29.03 - 05.04
1,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Elaion Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδοElaion Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδο
Elaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
29.03 - 05.04
5,55*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
29.03 - 05.04
0,87*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Ψωμί τοστ σταρένιοΧρυσός Μύλος  Ψωμί τοστ σταρένιο
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
29.03 - 05.04
1,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γάλπο Γάλα πλήρες  3,5% Γάλπο Γάλα πλήρες  3,5%
Γάλπο Γάλα πλήρες 3,5%
29.03 - 05.04
1,11*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης  3,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης  3,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
29.03 - 05.04
1,15*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης  1,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης  1,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
29.03 - 05.04
1,05*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
09.03 - 05.04
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
23.03 - 05.04
+500 g δώρο
1,31*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
23.03 - 05.04
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αλλατίνη Aλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
23.03 - 05.04
2,09*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκιΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
23.03 - 05.04
2,33*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Επιλογής Φακές ψιλέςΕπιλογής Φακές ψιλές
Επιλογής Φακές ψιλές
20.02 - 05.04
3,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μανιτάρια λευκάΜανιτάρια λευκά
Μανιτάρια λευκά
30.03 - 05.04
Μόνο
2,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γάλπο Γάλα ελαφρύ  1,5% Γάλπο Γάλα ελαφρύ  1,5%
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
29.03 - 05.04
1,11*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
30.03 - 05.04
4 + 1 δώρο
3,48*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά καρότα XXLΕλληνικά καρότα XXL
Ελληνικά καρότα XXL
30.03 - 05.04
Απίστευτη τιμή
0,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χωριάτικο σουσαμένιοΧωριάτικο σουσαμένιο
Χωριάτικο σουσαμένιο
30.03 - 05.04
2 τεμάχια
1,28 €
1,00*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Vita D'or ΗλιέλαιοVita D'or Ηλιέλαιο
Vita D'or Ηλιέλαιο
30.03 - 05.04
-18%
12,25 €
9,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι Φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι Φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι Φαρίν απ
30.03 - 05.04
-20%
2,70 €
2,16*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος Ψωμί ολικής άλεσηςΧρυσός Μύλος Ψωμί ολικής άλεσης
Χρυσός Μύλος Ψωμί ολικής άλεσης
30.03 - 05.04
Με κουπόνι | -20%
1,75 €
1,39*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Λιπαρά96,7 g Υδατάνθρακες97,2 g Πρωτεΐνη31,2 g kCal1349

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μπλέντερ Χύτρα ταχύτητας