Κάθε μέρα αξίζει
Vegan κεφτέδο-κροκέτες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μάγκυ Ταμπακάκη
Μάγκυ Ταμπακάκη
Τόσο λαχταριστοί κ τραγανοί κεφτέδες που θα σας κλέψουν την καρδιά. Τα ωραία υλικά τους είναι θρεπτικά και θα μας χορτάσουν. Είναι κατάλληλα για όσους κάνουν χορτοφαγική ή και βίγκαν διατροφή και είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος για να βάλουμε όσπρια στην καθημερινή μας διατροφή. Ιδίως αν έχουμε παιδιά που δεν τρώνε εύκολα τις φακές με τον τρόπο αυτό θα ζητάνε και άλλες!

Υλικά

3 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1 Καρότα Καρότο
(μέτριο - καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια)
1 μπαστούνι μπαστούνι Χοντρό σέλερι Χοντρό σέλερι
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(μέτριο - καθαρισμένο και ψιλοκομμένο)
250 g g Φακές Φακές
(άβραστες)
1 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
2 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
300 g g Μανιτάρια Μανιτάρι
(πλευρώτους)
4 - 5 Πιπεριές Φλωρίνης Πιπεριά Φλωρίνης
(σε βάζο)
2 κ.γ. κ.γ. Πελτέ τομάτας Πελτέ τομάτας
200 g g Ψωμιά Ψωμί
(μαύρο)
4 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(όσο χρειαστεί)
Μαϊντανός Μαϊντανός

Για τη συνοδευτική σάλτσα

100 g g Γάλα Γάλα
(σόγιας)
200 ml ml Ηλιέλαιο Ηλιέλαιο
Πάπρικα Πάπρικα

Vegan κεφτέδο-κροκέτες

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:10 h
(17)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τόσο λαχταριστοί κ τραγανοί κεφτέδες που θα σας κλέψουν την καρδιά. Τα ωραία υλικά τους είναι θρεπτικά και θα μας χορτάσουν. Είναι κατάλληλα για όσους κάνουν χορτοφαγική ή και βίγκαν διατροφή και είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος για να βάλουμε όσπρια στην καθημερινή μας διατροφή. Ιδίως αν έχουμε παιδιά που δεν τρώνε εύκολα τις φακές με τον τρόπο αυτό θα ζητάνε και άλλες!

Για τις φακές

1.Για πιο γρήγορα θα τις ετοιμάσουμε στη χύτρα.

2. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το καρότο και το σέλερι στα 3 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τις φακές, 500 γρ νερό, αλάτι, Δάφνη κ κλείνουμε το καπάκι της χύτρας.

3. Όταν είναι έτοιμες αφαιρούμε το καπάκι κ αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συχνά.

4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε στις 3 κ.σ. ελαιόλαδο τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες

5. Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες κατά τον ίδιο τρόπο.

6. Μετά προσθέτουμε τον πελτε και αφού τον σοτάρουμε για 1 λεπτό προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί κ αφήνουμε να μαλακώσουν τα μανιτάρια σε πολύ χαμηλή φωτιά.

7. Εκεί μέσα προσθέτουμε και τις φακές βρασμένες και ανακατεύουμε να πάρουν μια γεύση.

8. Βάζουμε αυτό το μείγμα στο μπλέντερ μαζί με το ψωμί. Πολτοποιούμε.

9. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπωλ κ προσθέτουμε 4 με 5 κουταλιές αλεύρι κ τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.

10. Ανακατεύουμε.

11. Στο μεταξύ έχουμε προθερμάνει το λάδι για το τηγάνισμα. Ρίχνουμε μεγάλες κουταλιές από το μείγμα στο καυτό λάδι κ τις γυρνάμε μέχρι να χρυσίσουν.

Για τη σάλτσα

1. Σε ένα μούλτι βάζουμε το γάλα σόγιας παγωμένο απ το ψυγείο, το ηλιέλαιο εξίσου παγωμένο, 1/2 κ.γ. αλάτι κ λίγη πάπρικα.

2. Χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα σαν μαγιονέζα.

TIP

1. Αν αφήσουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμοι οι κεφτέδες μας.

2. Ο δυόσμος επίσης πάει πολύ στη συνταγή.

3. Αν μας περισσεύουν όσπρια βρασμένα μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τέτοιους κεφτέδες αρκεί να τα σουρώνουμε από τα πολλά ζουμιά τους.

22 Προσφορές

Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Xωριάτικη φρατζόλαXωριάτικη φρατζόλα
Xωριάτικη φρατζόλα
01.12 - 07.12
2 τεμάχια
1,30 €
1,00*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ψωμί καλαμποκιούΨωμί καλαμποκιού
Ψωμί καλαμποκιού
01.12 - 07.12
Μόνο για λίγο
0,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
+500 g δώρο
1,41*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΚαρόταΚαρότα
Καρότα
01.12 - 07.12
500g δώρο
0,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γάλπο Γάλα πλήρες  3,5% Γάλπο Γάλα πλήρες  3,5%
Γάλπο Γάλα πλήρες 3,5%
30.11 - 07.12
1,11*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γάλπο Γάλα ελαφρύ  1,5% Γάλπο Γάλα ελαφρύ  1,5%
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
30.11 - 07.12
1,11*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΦρατζόλαΦρατζόλα
Φρατζόλα
30.11 - 07.12
1,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Εύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδοΕύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδο
Εύ Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30.11 - 07.12
5,55*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30.11 - 07.12
0,94*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Ψωμί τοστ σταρένιοΧρυσός Μύλος  Ψωμί τοστ σταρένιο
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
30.11 - 07.12
1,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Eπιλογής Φακές ψιλέςEπιλογής Φακές ψιλές
Eπιλογής Φακές ψιλές
30.11 - 07.12
1,95*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Sanola ΗλιέλαιοSanola Ηλιέλαιο
Sanola Ηλιέλαιο
30.11 - 07.12
3,30*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Δέλτα Advance ΓάλαΔέλτα Advance Γάλα
Δέλτα Advance Γάλα
30.11 - 07.12
2,10*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
01.12 - 07.12
1,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
1,52*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδαςBelbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
01.12 - 07.12
1,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Klas Oil  ΗλιέλαιοKlas Oil  Ηλιέλαιο
Klas Oil Ηλιέλαιο
01.12 - 07.12
13,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκιΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
01.12 - 07.12
2,38*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΒοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
01.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,60*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μανιτάρια λευκά Μανιτάρια λευκά
Μανιτάρια λευκά
01.12 - 07.12
-25%
2,19 €
1,64*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Λιπαρά96,7 g Υδατάνθρακες97,2 g Πρωτεΐνη31,2 g kCal1349

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μπλέντερ Χύτρα ταχύτητας