Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Υλικά
Για τα σουβλάκια
| 15 | Χοιρινά σουβλάκια Χοιρινό σουβλάκι |
|
|
| 300 ml ml | Λευκό κρασί Λευκό κρασί |
|
|
| 1 | Κρεμμύδια Κρεμμύδι |
|
|
| κομμένο σε λεπτές, μισές ροδέλες | |||
| 3 κλαδάκια κλαδάκι | Δεντρολίβανο Δεντρολίβανο |
|
|
| 2 κ.γλ. κ.γλ. | Τζίντζερ Τζίντζερ |
|
|
| σκόνη | |||
| 2 σκελίδες σκελίδα | Σκόρδα Σκόρδο |
|
|
| χοντροκομμένες | |||
| 50 ml ml | Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο |
|
|
| 1 | Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού |
|
|
Σουβλάκια με πίτα και χωριάτικη σαλάτα
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
0:20 min
(1)
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σουβλάκια με πίτα και χωριάτικη σαλάτα
- Σε ένα ρηχό σκεύος ανακατεύετε όλα τα υλικά της μαρινάδας και βάζετε σε αυτό τα σουβλάκια.
- Τα γυρίζετε, ώστε να μαριναριστούν από όλες τις πλευρές.
- Καλύπτετε το σκεύος με μεμβράνη και το τοποθετείτε στο ψυγείο για 6 - 7 ώρες.
- Λίγη ώρα πριν το ψήσιμο, βγάζετε τα σουβλάκια από τη μαρινάδα.
- Τα ψήνετε στη γκριλιέρα, αλείφοντάς τα με τη μαρινάδα στην αρχή και κατά τηδιάρκεια του ψησίματος.
- Το ίδιο κάνετε και με τις πίτες.
Για τη σαλάτα:
- Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
*Σερβίρετε τα σουβλάκια, συνοδεύοντας με τη σαλάτα και τις ψητές πίτες.
