Κάθε μέρα αξίζει!
Σουβλάκια με πίτα και χωριάτικη σαλάτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τα σουβλάκια

15 Χοιρινά σουβλάκια Χοιρινό σουβλάκι
300 ml ml Λευκό κρασί Λευκό κρασί
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(κομμένο σε λεπτές, μισές ροδέλες)
3 κλαδάκια κλαδάκι Δεντρολίβανο Δεντρολίβανο
2 κ.γ. κ.γ. Τζίντζερ Τζίντζερ
(σκόνη )
2 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
(χοντροκομμένες )
50 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1 Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού
1 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(1/2 κ.γ.)
Πίτες Πίτα
(λίγες για τα σουβλάκια)

Για τη χωριάτικη σαλάτα

3 Τομάτες Τομάτα
(κομμένες στα 8)
2 Πιπεριές Πιπεριά
(κομμένες σε φέτες)
1 Αγγούρι Αγγούρι
(κομμένο σε φετάκια)
ελιές Ελιά
(λίγες)
100 g g Τυρί φέτα Τυρί φέτα
(κομμένη σε κύβους)
100 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1 κ.γ. κ.γ. Ξίδι Ξίδι
(από λευκό κρασί)
1 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(1/2 κ.γ.)
1 κ.γ. κ.γ. Ρίγανη Ρίγανη

Σουβλάκια με πίτα και χωριάτικη σαλάτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

45 min
(12)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τι πιο ωραίο από αυτό το πιάτο!! Υπέροχα σουβλάκια μαριναρισμένα και λαχταριστά με ωραία σαλάτα και αλάδωτες πίτες. Ό,ι πιο ωραίο για ένα μεσημέρι Κυριακής! Ή για οποιαδήποτε μέρα που θα θέλατε να είναι Κυριακή. Σας δίνουμε μια από τις πιο ωραίες μαρινάδες και σας λέμε όλα τα μυστικά για το τέλειο ψήσιμο!

  1. Σε ένα ρηχό σκεύος ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και βάζουμε σε αυτό τα σουβλάκια.
  2. Τα γυρίζουμε, ώστε να μαριναριστούν από όλες τις πλευρές.
  3. Καλύπτουμε το σκεύος με μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 6-7 ώρες.
  4. Λίγη ώρα πριν το ψήσιμο, βγάζουμε τα σουβλάκια από τη μαρινάδα.
  5. Τα ψήνουμε στη γκριλιέρα, αλείφοντάς τα με τη μαρινάδα στην αρχή και κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
  6. Γυρνάμε συχνά έτσι ώστε να ψήνονται ομοιόμορφα και να μην στεγνώνουν.
  7. Το ίδιο κάνουμε και με τις πίτες.

Για τη σαλάτα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Σερβίρουμε τα σουβλάκια, συνοδεύοντας με τη σαλάτα και τις ψητές πίτες.

TIPS
Καλό είναι να ετοιμάσουμε και τη σαλάτα 1 ώρα πριν τη φάμε και να την βάλουμε στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής)
Ενέργεια: 1424 kcal
Υδατάνθρακες: 50,9 γρ.
Σάκχαρα: 7,7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4,3 γρ.
Πρωτεΐνη: 70,6 γρ.
Λιπαρά: 98,4 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 31,3 γρ.

11 Προσφορές

Χρυσός Μύλος  Πίτες σταρένιες / με αλεύρι καλαμποκιούΧρυσός Μύλος  Πίτες σταρένιες / με αλεύρι καλαμποκιού
Χρυσός Μύλος Πίτες σταρένιες / με αλεύρι καλαμποκιού
14.09 - 30.09
Στο εξής -9%
1,49 €
1,35
Χρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτουΧρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτου
Χρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτου
14.09 - 30.09
Στο εξής -10%
1,39 €
1,25
Χρυσός Μύλος Κυπριακές πίτεςΧρυσός Μύλος Κυπριακές πίτες
Χρυσός Μύλος Κυπριακές πίτες
14.09 - 30.09
Στο εξής -9%
1,09 €
0,99
Χρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμαΧρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμα
Χρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμα
14.09 - 30.09
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Χρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσηςΧρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσης
Χρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσης
14.09 - 30.09
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα χύμαΕλληνικά κρεμμύδια κόκκινα χύμα
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα χύμα
21.09 - 27.09
Μόνο
1,19
Σκόρδα Ν. ΒύσσαςΣκόρδα Ν. Βύσσας
Σκόρδα Ν. Βύσσας
21.09 - 27.09
-22%
1,35 €
1,05
Λαγόρθι Riesling Π.Γ.Ε. ΑχαΐαΛαγόρθι Riesling Π.Γ.Ε. Αχαΐα
Λαγόρθι Riesling Π.Γ.Ε. Αχαΐα
21.09 - 27.09
-20%
3,99 €
3,19
Νώμα Μύλοι με φυσικό θαλασσινό αλάτι ΜεσολογγίουΝώμα Μύλοι με φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
Νώμα Μύλοι με φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
21.09 - 27.09
2,79
Τυρί Φέτα Π.Ο.Π.Τυρί Φέτα Π.Ο.Π.
Τυρί Φέτα Π.Ο.Π.
20.09 - 26.09
9,79
Elaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοElaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Elaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20.09 - 26.09
8,25