Κάθε μέρα αξίζει!
Σαλάτα με ρεβίθια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

500 g g Ρεβίθια Ρεβίθια
80 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
60 ml ml Μηλόξιδο Μηλόξιδο
150 g g Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(ξερά, κομμένα σε φετούλες)
80 g g Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο
(κομμένα σε λεπτές ροδέλες)
40 g g Λιαστές τομάτες Λιαστή τομάτα
(κομμένες σε λεπτές λωρίδες)
150 g g Πιπεριές Φλωρίνης Πιπεριά Φλωρίνης
(κομμένες σε κυβάκια στο μέγεθος των ρεβιθιών)
25 g g Άνηθο Άνηθο
(ψιλοκομμένο)
2 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(1/2 κ.γ.)

Για το σερβίρισμα

Πίκλες Πίκλα

Σαλάτα με ρεβίθια

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min
(15)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Καταπληκτική και εύκολη σαλάτα με όσπρια. Με τα ρεβίθια είναι απίθανη. Και φυσικά μπορούμε να έχουμε έτοιμα ρεβίθια σε μερίδες στην κατάψυξη βρασμένα και όποτε θέλουμε να έχουμε αυτή την ωραία σαλάτα. Οι πίκλες δίνουν πολύ ωραία γεύση και τα μυρωδικά το απογειώνουν.

  1. Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για περίπου 20 ώρες σε μπόλικο νερό.
  2. Έπειτα τα βράζουμε για 50 λεπτά.
  3. Αν χρειαστεί, τα ξαφρίζουμε.
  4. Tα κρυώνουμε αμέσως με άφθονο νερό.
  5. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με τα ρεβίθια, εκτός από τις πίκλες.
  6. Σερβίρουμε σε μια μεγάλη πιατέλα και στολίζουμε με τις πίκλες.

TIPS
1. Το ίδιο γίνεται και με ό,τι άλλα όσπρια θέλουμε. Με μικρά φασόλια είναι τέλεια σαλάτα... το ίδιο και με φακές.
2. Χρησιμοποιούμε ένα καλό και απαλό ξίδι για τη συνταγή. Μη βάλετε κάποιο πολύ απλό ξίδι.
3. Εκτός από πίκλες θα μπορούσαμε να βάζαμε και κάποιο αλλαντικό.

7 Προσφορές

Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοEleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
21.02 - 28.02
10,49
Επιλογής Ρεβύθια χονδράΕπιλογής Ρεβύθια χονδρά
Επιλογής Ρεβύθια χονδρά
21.02 - 28.02
2,65
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Κρεμμύδια κόκκινα Κρεμμύδια κόκκινα
Κρεμμύδια κόκκινα
01.02 - 29.02
-13%
1,15 €
1,00
Κρεμμυδάκια φρέσκαΚρεμμυδάκια φρέσκα
Κρεμμυδάκια φρέσκα
22.02 - 28.02
-30%
0,79 €
0,55
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39