Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Υλικά
| 120 g g | Καλαμάρια Καλαμάρι | ||
| 100 g g | Φακές Φακές | ||
| 10 g g | Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο | ||
| ψιλοκομμένο | |||
| 1 κ.σ. κ.σ. | Κόλιαντρο Κόλιαντρο | ||
| ψιλοκομμένο | |||
| 2 κ.σ. κ.σ. | Πορτοκάλια Πορτοκάλι | ||
| χυμός | |||
| 0,5 κ.σ. κ.σ. | Άνηθο Άνηθο | ||
| ψιλοκομμένο | |||
| 10 g g | Σησαμέλαιο Σησαμέλαιο | ||
| 3 κ.σ. κ.σ. | Λεμόνια Λεμόνι | ||
| χυμός | |||
| 1 φύλλα φύλλο | Δάφνη Δάφνη | ||
| 20 g g | Πιπεριές Φλωρίνης Πιπεριά Φλωρίνης | ||
| ψημένη | |||
| Αλάτι Αλάτι | |||
| Πιπέρι Πιπέρι | |||
| Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο | |||
Σαλάτα καλαμάρι με φακές
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
0:30
min
(1)
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε μια κατσαρόλα βάζετε τις φακές και τη δάφνη.
- Καλύπτετε με νερό και τις βράζετε, μέχρι να μαλακώσουν.
- Τις κρυώνετε αμέσως.
- Αλατοπιπερώνετε το καλαμάρι και μαγειρεύετε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις φακές, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το κόλιαντρο, τον άνηθο, το καλαμάρι, τους χυμούς, το σησαμέλαιο και αλατοπιπερώνετε.
- Σερβίρετε με μια λωρίδα από την πιπεριά Φλωρίνης.