Κάθε μέρα αξίζει!
Τσιπούρα με τομάτα και ψητά λαχανικά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

1 Τσιπούρες Τσιπούρα
(φιλέτα )
170 g g Τομάτες Τομάτα
(κονκασέ)
1 κ.γ. κ.γ. Σκόρδα Σκόρδο
(ψιλοκομμένο)
50 g g Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
100 g g Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
1 κ.γ. κ.γ. Φρέσκο θυμάρι Φρέσκο θυμάρι
Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι

Τσιπούρα με τομάτα και ψητά λαχανικά

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(7)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε τον ζωμό λαχανικών, το ελαιόλαδο, την τομάτα και το θυμάρι.
  2. Το αφήνετε να βράσει για 3-4 λεπτά και ρίχνετε το σκόρδο.
  3. Χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε το μισό αλάτι και το μισό πιπέρι.
  4. Φιλετάρετε την τσιπούρα και βάζετε τα φιλέτα στο τηγάνι με την πέτσα προς τα κάτω.
  5. Αλατοπιπερώνετε με την υπόλοιπη ποσότητα.
  6. Τα αφήνετε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και μετά τα γυρίζετε από την άλλη πλευρά για άλλα 5 λεπτά.
  7. Αφαιρείτε τα φιλέτα και δυναμώνετε τη φωτιά για 2 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  8. Σερβίρετε με ψητά λαχανικά.
  9. Πάνω από τα φιλέτα γαρνίρετε με τη σάλτσα και στολίζετε με λίγα φύλλα θυμαριού.

8 Προϊόντα

Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοEleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
13.03 - 20.03
10,49
Ελληνικές βιολογικές τομάτεςΕλληνικές βιολογικές τομάτες
Ελληνικές βιολογικές τομάτες
21.03 - 27.03
-30%
2,85 €
1,99
ΣκόρδαΣκόρδα
Σκόρδα
21.03 - 27.03
-40%
0,29
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπεςΕλληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
18.03 - 20.03
-21%
1,85 €
1,45
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπεςΕλληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες
18.03 - 20.03
-32% με κουπόνι Lidl Plus
1,85 €
1,25
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
01.03 - 31.03
-24%
0,29 €
0,22