Κάθε μέρα αξίζει
Ομελέτα με κολοκυθάκια, πράσο και βασιλικό

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

10 Αυγά Αυγό
1 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
1 κ.γλ. κ.γλ. Δυόσμος Δυόσμος
1 κ.σ. κ.σ. Βασιλικός Βασιλικός
1 κ.σ. κ.σ. Μαϊντανός Μαϊντανός
1 κ.σ. κ.σ. Μουστάρδα Μουστάρδα
200 g g Μανιτάρια Μανιτάρι
400 g g Κολοκύθια Κολοκύθι
170 - 170 g g Πράσα Πράσο
50 g g Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
1,5 Αλάτι Αλάτι
0,5 κ.γλ. κ.γλ. Πιπέρι Πιπέρι
4 - 6 Τοματίνια Τοματίνι
για στόλισμα
Ρόκα Ρόκα
για στόλισμα

Ομελέτα με κολοκυθάκια, πράσο και βασιλικό

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

Μοιράσου τη συνταγή
0:30 min
(1)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τον βασιλικό, το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι και τη μουστάρδα και το αφήνετε στην άκρη.
  2. Βάζετε ένα τηγάνι να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε τα μανιτάρια, το πράσο και το κολοκυθάκι.
  3. Σοτάρετε για 5 λεπτά και μετά προσθέτετε το ελαιόλαδο. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, τα αποσύρετε από τη φωτιά.
  4. Λαδώνετε ένα ταψάκι και ρίχνετε το μείγμα από το τηγάνι μαζί με τα αυγά και τα ανακατεύετε, μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
  5. Ψήνετε στον φούρνο στους 180 °C για 20 λεπτά.
  6. Μόλις είναι έτοιμη η ομελέτα, την αφήνετε για λίγο να κρυώσει και την χαράζετε στο πλάι.
  7. Κόβετε σε τρίγωνα κομμάτια και τα σερβίρετε σε ένα πιάτο.
  8. Από πάνω στολίζετε με λίγα φύλλα ρόκας και ένα τοματίνι.

Σχετικές συνταγές

Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ
0:20 min
(1)
Ψητά καλαμαράκια με γευστική βινεγκρέτ

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ψητά καλαμαράκια με γευστική βινεγκρέτ
0:20 min
(6)
Σαλάτα με φράουλες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα με φράουλες
0:10 min
(2)
Σαλάτα καλαμάρι με φακές

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα καλαμάρι με φακές
0:30 min
(1)
Χοιρινή τηγανιά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Χοιρινή τηγανιά
0:20 min
(2)
Θράψαλο με σαλάτα φασόλια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Θράψαλο με σαλάτα φασόλια
0:45 min
(1)
Σαλάτα με καλαμάρι και φακές

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα με καλαμάρι και φακές
0:30 min
(0)
Σαλάτα με ρεβίθια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα με ρεβίθια
1:00 h
(2)
Τηγανόψωμο Χαλκιδικής

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τηγανόψωμο Χαλκιδικής
1:30 h
(12)
Αρωματική πάστα από ψητές μελιτζάνες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Αρωματική πάστα από ψητές μελιτζάνες
0:15 min
(6)
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου κοκκινιστό με πέννες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου κοκκινιστό με πέννες
0:40 min
(0)
Λαδερές μελιτζάνες με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Λαδερές μελιτζάνες με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
0:45 min
(1)
Τσιπούρα με τομάτα και ψητά λαχανικά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τσιπούρα με τομάτα και ψητά λαχανικά
0:20 min
(1)
Λαγώτο Πελοποννήσου

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Λαγώτο Πελοποννήσου
1:00 h
(2)
Καλαμαράκια λεμονάτα με φαβά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Καλαμαράκια λεμονάτα με φαβά
1:00 h
(2)