Κάθε μέρα αξίζει!
Brownies σοκολάτας γεμιστά με μπισκότο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

200 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
100 g g Σοκολάτα 74% κακάο Σοκολάτα 74% κακάο
300 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλικ΄η)
1 κ.γ. κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας Εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζες πρέζα Αλάτι Αλάτι
4 Αυγά Αυγό
(μέτρια, ελαφρώς χτυπημένα)
200 g g Αλεύρι Αλεύρι
(που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο)
κ.γ. κ.γ. baking powder baking powder
(1/2)
20 g g Σοκολάτα Σοκολάτα
(γεμιστή με μπισκότο & κακάο, κομμένη σε κύβους)

Για τη διακόσμηση

Φουντούκια Φουντούκι
(πραλίνα)

Brownies σοκολάτας γεμιστά με μπισκότο

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:10 h
(39)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Αχ τα brownies.. αυτά τα υπέροχα κομμάτια από υγρό σοκολατένιο σφιχτό κέικ που πάνε τέλεια με τον καφέ ή και για πρωινό… ή ακόμα πιο ωραία όταν ξυπνάς το βράδυ και τρως ένα κάνοντας ησυχία μην σε ακούσουν. Αμερικανιά αλλά από τις υπέροχες Αμερικανιές! Εδώ σας έχουμε μια υπέροχη συνταγή

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
  2. Λιώνουμε τον βούτυρο σε μπεν μαρί. Ακολούθως αλείφουμε το πυρίμαχο σκεύος χρησιμοποιώντας λίγο από τον λιωμένο βούτυρο και τοποθετούμε λαδόχαρτο στον πάτο του.
  3. Τοποθετούμε τη σοκολάτα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι στο μπολ με τον βούτυρο μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
  4. Όταν λιώσει η σοκολάτα, αποσύρουμε το μπολ από την φωτιά.
  5. Προσθέτουμε μέσα στο μπολ με το μείγμα της σοκολάτας, τα κτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  6. Ακολούθως, ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder και τα προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας.
  7. Ρίχνουμε τους κύβους της σοκολάτας ομοιόμορφα επάνω στο ταψί.
  8. Ακολούθως τους πιέζουμε λίγο ώστε να εισχωρήσουν μέσα στο χυλό.
  9. Ψήνουμε για 35 λεπτά μέχρι να έχουμε ένα γλυκό με τραγανή κρούστα και μαλακό στο εσωτερικό. Τα brownies δεν θα πρέπει να ψηθούν εντελώς γιατί μετά θα στεγνώσουν.
  10. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει στο ταψί και ακολούθως κόβουμε σε μερίδες.

TIP

Μπορείτε να βάλετε και κομμάτια ξηρών καρπών ή και ξηρά φρούτα.
Μπορείτε να το γαρνίρετε και με λίγη σαντιγί αντί για την πραλίνα φουντουκιού.

Διατροφικές πληροφορίες ανά κομμάτι (1/9 συνταγής):

Ενέργεια: 640 kcal
Υδατάνθρακες: 77 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,1 γρ.
Πρωτεΐνη:8,3 γρ.
Λιπαρά: 34,2 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 19,7 γρ.

17 Προσφορές

Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.02 - 29.02
-13%
0,79 €
0,68
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλαΝώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
01.02 - 29.02
-13%
3,29 €
2,86
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
19.09 - 30.11
-9%
2,70 €
2,44
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
01.03 - 31.03
-24%
0,29 €
0,22
Royal Sugar Λευκή ζάχαρηRoyal Sugar Λευκή ζάχαρη
Royal Sugar Λευκή ζάχαρη
01.03 - 02.03
Μόνο για λίγο
0,99
Νώμα Αυγά αχυρώνα LΝώμα Αυγά αχυρώνα L
Νώμα Αυγά αχυρώνα L
01.03 - 31.03
-25%
3,29 €
2,45
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
29.02 - 06.03
+500 g δώρο
1,98
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΧρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
29.02 - 06.03
-90% στο 2ο τεμάχιο με κουπόνι Lidl Plus
0,98 €
0,53
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςAλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.03 - 31.03
-32%
4,46 €
2,99
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλήDiamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
21.02 - 28.02
1,08
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
0,68
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
3,20
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
21.02 - 28.02
2,45
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
22.02 - 28.02
-30% με κουπόνι Lidl plus
2,99 €
2,09

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

ταψί 20 x 20 εκ. Λαδόκολλα