Κάθε μέρα αξίζει!
Γλυκιά πίτσα με πραλίνα φουντούκι, κρεμώδες τυρί και φρούτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για την βάση κρέπας

120 g g Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις)
5 g g baking powder baking powder
30 g g Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη
80 g g Γάλα Γάλα
2 Αυγά Αυγό
(ελευθέρας βοσκής)
30 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
(λιωμένο)
κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
(1/4, Ιμαλαΐων)

Για την επικάλυψη

4 κ.σ. κ.σ. Πραλίνα φουντουκιού Πραλίνα φουντουκιού
4 κ.σ. κ.σ. Τυρί κρέμα Τυρί κρέμα
2 κ.σ. κ.σ. Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη
Φρούτα Φρούτα
(φρέσκα, της επιλογής σας, κομμένα σε λεπτές φέτες)

Γλυκιά πίτσα με πραλίνα φουντούκι, κρεμώδες τυρί και φρούτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

55 min
(10)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Πίτσα ή κρέπα; Μάλλον κάτι ενδιάμεσο. Δεν έχει μαγιά αλλά είναι αφράτη, δεν έχει λιωμένα τυριά αλλά έχει τυρί κρέμα και δεν έχει αλλαντικά αλλά φρούτα και σοκολάτα. Μια πίτσα επιδόρπιο ή μια χορταστική οικογενειακή κρέπα για το κυριακάτικο brunch? Μάλλον και τα δυο μαζί αν και σίγουρα μπορείτε να τη φάτε και με τον απογευματινό καφέ ή το τσάι σας, αν και εμείς σας την προτείνουμε με μια ζεστή σοκολάτα ρόφημα!

Για τη βάση

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μέτριο μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε ελαφρά το γάλα με το αυγό και στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο μαζί με το αλάτι
  2. Αδειάζουμε το μείγμα του γάλακτος στο μίγμα με το αλεύρι και, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατεύουμε έως ότου έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.
  3. Αφήνουμε τη ζύμη σταθεί για λίγα λεπτά.
  4. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (διαμ. 24εκ) σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο. Όταν λιώσει, προσθέτουμε το χυλό.
  5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά.
  6. Περιμένουμε μέχρι να δούμε μικρές μπουρμπουλήθρες να σχηματίζονται στην επιφάνεια. Με τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου σκεπασμένο με πλαστική μεμβράνη, γυρίζουμε την κρέπα και ψήνουμε και την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
  7. Αφαιρούμε τη κρέπα σε ένα μεγάλο πιάτο και την παγώνουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.

Για την επικάλυψη

  1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την πραλίνα φουντουκιού μαζί με το κρεμώδες τυρί και τη ζάχαρη άχνη.
  2. Απλώνουμε το μείγμα επάνω στην κρύα κρέπα με μια σπάτουλα και μετά στολίζουμε με φρέσκα φρούτα. Περιχύνουμε και πάλι με έξτρα πραλίνα φουντουκιού.
  3. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

TIP

  • Σκεφτείτε επίσης πολύχρωμη τρούφα στη ζύμη να κάνει μια πίτσα κονφετί!
  • Για την επικάλυψη σκεφτείτε τριμμένους ξηρούς καρπούς ή μπισκότα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής):

Ενέργεια: 467 kcal
Υδατάνθρακες: 54,3 γρ.
Σάκχαρα: 25,1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,4 γρ.
Πρωτεΐνη:8,8 γρ.
Λιπαρά: 21,8 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 11 γρ.

26 Προσφορές

Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα 3,5% / 1,5%
28.09 - 30.11
Στο εξής -10%
1,11 €
0,99
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.02 - 29.02
-13%
0,79 €
0,68
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλαΝώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
01.02 - 29.02
-13%
3,29 €
2,86
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
19.09 - 30.11
-9%
2,70 €
2,44
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
01.03 - 31.03
-24%
0,29 €
0,22
Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%
Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%
01.03 - 31.03
15%
1,55 €
1,31
Νώμα Αυγά αχυρώνα LΝώμα Αυγά αχυρώνα L
Νώμα Αυγά αχυρώνα L
01.03 - 31.03
-25%
3,29 €
2,45
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
29.02 - 06.03
+500 g δώρο
1,98
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΧρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
29.02 - 06.03
-90% στο 2ο τεμάχιο με κουπόνι Lidl Plus
0,98 €
0,53
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςAλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.03 - 31.03
-32%
4,46 €
2,99
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -10%
1,11 €
0,99
Γάλπο  Γάλα 3,5% / 1,5%Γάλπο  Γάλα 3,5% / 1,5%
Γάλπο Γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -11%
1,23 €
1,09
Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%
Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
1,49
Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλαΝουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλα
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλα
21.02 - 28.02
0,62
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
21.02 - 28.02
1,05
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
21.02 - 28.02
0,95
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
0,68
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
3,20
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
21.02 - 28.02
0,99
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
21.02 - 28.02
2,45
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
22.02 - 28.02
-30% με κουπόνι Lidl plus
2,99 €
2,09
Όλυμπος  Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%Όλυμπος  Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%
Όλυμπος Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%
29.02 - 06.03
Απίστευτη τιμή
2,05

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Κόσκινο