Κάθε μέρα αξίζει
Εύκολο και γρήγορο μους σοκολάτας με φρούτα του δάσους

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

200 g g Σοκολάτα 74% κακάο Σοκολάτα 74% κακάο
200 g g Νερό Νερό
(ή γάλα)
20 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική)
2 κ.γ. κ.γ. Λικέρ Λικέρ

Για το σερβίρισμα

Μούρα Μούρο
(του δάσους)
Δυόσμος Δυόσμος
(φύλλα)
Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη

Εύκολο και γρήγορο μους σοκολάτας με φρούτα του δάσους

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

40 min
(11)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μια εύκολη μους σοκολάτας χωρίς κρέμα και αυγά όμως. Η μους αυτή είναι σκέτη σοκολάτα και αυτό την κάνει να έχει τη πιο σοκολατένια γεύση από όποια άλλη μους έχουμε δοκιμάσει μέχρι τώρα και αυτό γιατί δεν έχει κρέμα ή μαρέγκα που “μειώνουν” τη γεύση της σοκολάτας. Θέλει υπομονή στο χτύπημά της αλλά θα σας αποζημιώσει με την γεύση της!

  1. Ετοιμάζουμε ένα μπολ με πάγο και νερό. Επάνω θα τοποθετήσουμε το μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα.
  2. Ακολούθως, κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Τοποθετούμε τη σοκολάτα, το νερό ή γάλα, τη ζάχαρη και το λικέρ σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ. Το μπολ θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να αποφύγουμε να πεταχτεί η σοκολάτα από το μπολ καθώς την χτυπάμε.
  3. Τοποθετούμε το μπολ με τα υλικά επάνω σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό (μπεν μαρί). Το μπολ δεν θα πρέπει να αγγίζει το ζεστό νερό.
  4. Σε μέτρια φωτιά λιώνουμε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
  5. Αφαιρούμε το μπολ από τη φωτιά και το τοποθετούμε επάνω σε ένα μπολ με πάγο και νερό. Το μπολ θα πρέπει να αγγίζει τον πάγο.
  6. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μίξερ χειρός, μέχρι να γίνει μους.
  7. Μεταφέρουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε με τη μους μικρά μπολάκια.
  8. Σερβίρουμε με φρούτα του δάσους, φύλλα δυόσμου και ζάχαρη άχνη.

TIP

Ξεκινάμε το χτύπημα σε χαμηλή αλλά σταθερή ταχύτητα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής):

Ενέργεια: 501 kcal
Υδατάνθρακες: 47,2 γρ.
Σάκχαρα: 27,4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 10,1 γρ.
Πρωτεΐνη: 6,5 γρ.
Λιπαρά: 32,3 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 18,5 γρ.

6 Προσφορές

Diamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλήDiamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
30.11 - 07.12
1,15*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Λικέρ με ανθόγαλαDeluxe Λικέρ με ανθόγαλα
Deluxe Λικέρ με ανθόγαλα
29.09 - 07.12
11,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Jägermeister Λικέρ χωρίς βαλβίδα ασφαλείαςJägermeister Λικέρ χωρίς βαλβίδα ασφαλείας
Jägermeister Λικέρ χωρίς βαλβίδα ασφαλείας
01.12 - 07.12
Μόνο για λίγο
18,70*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Southern Comfort Liqueur χωρίς βαλβίδα ασφαλείαςSouthern Comfort Liqueur χωρίς βαλβίδα ασφαλείας
Southern Comfort Liqueur χωρίς βαλβίδα ασφαλείας
01.12 - 07.12
Μόνο για λίγο
18,20*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνηBelbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
01.12 - 07.12
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Κορπή Φυσικό μεταλλικό νερόΚορπή Φυσικό μεταλλικό νερό
Κορπή Φυσικό μεταλλικό νερό
01.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,68*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Σακούλα ζαχαροπλαστικής Μίξερ χειρός