Κάθε μέρα αξίζει
Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

60 g g Καστανή ζάχαρη Καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνια φλιτζάνι Καρότα Καρότο
(ψιλοκομμένο)
300 g g Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο)
1 κ.γ. κ.γ. baking powder baking powder
1 φλιτζάνια φλιτζάνι Μήλα Μήλο
(τριμμένο σε χοντρό τρίφτη)
50 g g Καρύδια Καρύδι
(χοντροκομμένα)
1 κ.σ. κ.σ. Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ. κ.σ. Χυμός λεμόνι Χυμός λεμόνι
(ανακατεμένο με 1 κ.γ. σόδα)

Για την διακόσμηση

Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min
(75)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα πολύ εύκολο αλλά συνάμα νόστιμο και ζουμερό κέικ. Το μήλο και το καρότο κρατάνε τη ζάχαρη χαμηλά με αποτέλεσμα να έχουμε ένα πιο ελαφρύ κέικ που μπορούμε να το τρώμε πιο συχνά. Το ξύσμα από το πορτοκάλι δίνει ακόμα περισσότερο άρωμα!

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να επιτύχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  2. Βάζουμε το μίγμα στη λαδωμένηκαι αλευρωμένη φόρμα.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.
  4. Ακολούθως χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 160°C και ψήνουμε για ακόμα 20 λεπτά. Για να σιγουρευτούμε ό,τι ψήθηκε καλά τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Aν βγει στεγνή σημαίνει πως είναι έτοιμο, αλλιώς το ψήνουμε λίγο ακόμη.
  5. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  6. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε επάνω σε μια πιατέλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

TIP

Μπορούμε να βάλουμε άλλους ξηρούς καρπούς και σταφίδες μέσα στο κέικ αν θέλουμε

Διατροφικές πληροφορίες ανά κομμάτι (1/10 συνταγής):

Ενέργεια: 326 kcal
Υδατάνθρακες: 37,6 γρ.
Σάκχαρα: 12,4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,2 γρ.
Πρωτεΐνη:4,1 γρ.
Λιπαρά: 24,7 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 2,7 γρ.

7 Προσφορές

Μύλοι Κρήτης  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΜύλοι Κρήτης  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μύλοι Κρήτης Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
23.06 - 29.06
Μόνο για λίγο
1,45*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΒοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
23.06 - 29.06
Απίστευτη τιμή
3,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά καρότα Ελληνικά καρότα
Ελληνικά καρότα
23.06 - 29.06
-27%
0,56*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά  μήλα  Starking  ΖαγορίνΕλληνικά  μήλα  Starking  Ζαγορίν
Ελληνικά μήλα Starking Ζαγορίν
30.06 - 06.07
-31%
1,00*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Alesto Καρύδια XXLAlesto Καρύδια XXL
Alesto Καρύδια XXL
30.06 - 06.07
XXL
8,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30.06 - 06.07
2 + 1 Kg δώρο
3,56*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά μήλα StarkingΕλληνικά μήλα Starking
Ελληνικά μήλα Starking
23.06 - 29.06
Μόνο
1,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Στρογγυλή φόρμα για κέικ 25 εκ