Κάθε μέρα αξίζει!
Βασιλόπιτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

300 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
400 g g Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις)
250 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
200 ml ml Γάλα Γάλα
4 τεμάχια τεμάχιο Αυγά Αυγό
2 κ.γ. κ.γ. baking powder baking powder
κ.γ. κ.γ. Μοσχοκάρυδο Μοσχοκάρυδο
(μισή)
1 κ.γ. κ.γ. Μαστίχα Μαστίχα
(αλεσμένη)
2 κ.γ. κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας Εκχύλισμα βανίλιας
2 τεμάχια τεμάχιο Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού

Για το πασπάλισμα

Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη
(προαιρετικά)

Βασιλόπιτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:20 h
(41)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Με το μίξερ χειρός χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι
    να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, τη μαστίχα, τη βανίλια, το ξύσμα των πορτοκαλιών και τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  3. Προσθέτουμε το γάλα, λίγο λίγο το αλεύρι και το baking powder και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Μεταφέρουμε το μείγμα μας στο έτοιμο ταψί.
  5. Πριν το ψήσιμο, εάν επιθυμούμε, βάζουμε στη βασιλόπιτα μας το φλουρί, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε
    σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα, για 50 - 60 λεπτά.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει, διακοσμούμε αναλόγως της αρεσκείας μας, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.

TIPS

Θα χρειαστούμε μια στρογγυλή φόρμα κέικ διαμέτρου 23 εκ., στη βάση της οποίας θα στρώσουμε λαδόκολλα.

22 Προϊόντα

Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαίαΕλληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
11.04 - 31.05
5,99
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
11.04 - 31.05
+300 g δώρο
1,15
Belbake Ξύσμα Belbake Ξύσμα
Belbake Ξύσμα
11.04 - 31.05
0,99
Γάλπο Γάλα Φρέσκο 3,5% / 1,5%Γάλπο Γάλα Φρέσκο 3,5% / 1,5%
Γάλπο Γάλα Φρέσκο 3,5% / 1,5%
25.04 - 01.05
Μόνο για λίγο
0,99
Γάλπο  Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο  Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
25.04 - 01.05
Μόνο για λίγο
1,11
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκιΧρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκι
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκι
29.04 - 05.05
-25%
1,25 €
0,93
Χρυσός Μύλος  ΦαρίναΧρυσός Μύλος  Φαρίνα
Χρυσός Μύλος Φαρίνα
29.04 - 01.05
-90% στο 2ο τεμάχιο
0,84 €
0,46
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
11.04 - 31.05
1,89
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδαςBelbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
11.04 - 31.05
1,49
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
01.04 - 30.04
-15%
2,44 €
2,05
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλήDiamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
24.04 - 01.05
0,97
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
24.04 - 01.05
1,04
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
24.04 - 01.05
0,95
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
24.04 - 01.05
2,80
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλαΝουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλα
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλα
24.04 - 01.05
0,62
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
24.04 - 01.05
0,99
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
24.04 - 01.05
2,45
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
24.04 - 01.05
0,69
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
25.04 - 01.05
+ 1 Κg δώρο
2,75
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
25.04 - 01.05
XXL
2,39
Royal Sugar Ζάχαρη λευκήRoyal Sugar Ζάχαρη λευκή
Royal Sugar Ζάχαρη λευκή
25.04 - 01.05
Απίστευτη τιμή
0,89
Νώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας ΜΝώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας Μ
25.04 - 01.05
-35%
3,39 €
2,19