Κάθε μέρα αξίζει!
Βασιλόπιτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

250 g g Βούτυρο Βούτυρο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
220 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
5 Αυγά Αυγό
200 g g Φιστίκι Αιγίνης Φιστίκι Αιγίνης
(ψίχα)
200 g g Αμύγδαλα Αμύγδαλο
(πούδρα)
300 g g Αλεύρι Αλεύρι
(γ.ο.χ.)
1 κ.σ. κ.σ. baking powder baking powder
1 φλιτζάνια φλιτζάνι Χυμός πορτοκάλι Χυμός πορτοκάλι
Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
(από 1 πορτοκάλι)
150 g g Βατόμουρο Βατόμουρο
(αποξηραμένα)
Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη
(για το πασπάλισμα)

Βασιλόπιτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:05 h
(37)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Συμβολίζει το γλυκό ξεκίνημα της νέας χρονιάς. Σε ένα μάλιστα από τα λαχταριστά κομμάτια της, κρύβεται το τυχερό φλουρί!

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας , στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά έκτος από τα αποξηραμένα βατόμουρα, τα οποία θα τα βάλουμε μέσα στο μείγμα μας στο τέλος και θα ανακατέψουμε με ένα κουτάλι. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί με διάμετρο 26εκ., στρώνουμε το μείγμα μας μέσα στο ταψί και ψήνουμε στους 175ο C για 50 λεπτά περίπου. Μόλις είναι έτοιμη η πίτα μας, θα το καταλάβουμε αν βυθίσουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο και βγαίνει καθαρό. Την αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μία σχάρα, τη μεταφέρουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη.

Tip

Η πίτα αυτή βγαίνει λίγο υγρή και είναι αφράτη αν χτυπήσουμε για πολλή ώρα το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη.

21 Προϊόντα

Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
24.04 - 01.05
0,69
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλήDiamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
24.04 - 01.05
0,97
Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%
Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%
24.04 - 01.05
0,89
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
24.04 - 01.05
2,45
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
24.04 - 01.05
2,80
Lurpak Βούτυρο ανάλατοLurpak Βούτυρο ανάλατο
Lurpak Βούτυρο ανάλατο
19.09 - 30.11
-6%
3,58 €
3,33
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
01.04 - 30.04
-15%
2,44 €
2,05
Όλυμπος Βούτυρο αγελάδοςΌλυμπος Βούτυρο αγελάδος
Όλυμπος Βούτυρο αγελάδος
02.05 - 08.05
Μόνο για λίγο
2,95
Belbake Αμύγδαλα τριμμέναBelbake Αμύγδαλα τριμμένα
Belbake Αμύγδαλα τριμμένα
11.04 - 31.05
2,19
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
11.04 - 31.05
1,89
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδαςBelbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
11.04 - 31.05
1,49
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαίαΕλληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
11.04 - 31.05
5,99
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
11.04 - 31.05
+300 g δώρο
1,15
Belbake Ξύσμα Belbake Ξύσμα
Belbake Ξύσμα
11.04 - 31.05
0,99
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
25.04 - 01.05
+ 1 Κg δώρο
2,75
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
25.04 - 01.05
XXL
2,39
Royal Sugar Ζάχαρη λευκήRoyal Sugar Ζάχαρη λευκή
Royal Sugar Ζάχαρη λευκή
25.04 - 01.05
Απίστευτη τιμή
0,89
Νώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας ΜΝώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα βιολογικής γεωργίας Μ
25.04 - 01.05
-35%
3,39 €
2,19
Lurpak Βούτυρο soft αλατισμένοLurpak Βούτυρο soft αλατισμένο
Lurpak Βούτυρο soft αλατισμένο
25.04 - 01.05
Μόνο για λίγο
2,55
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκιΧρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκι
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για τσουρέκι
29.04 - 05.05
-25%
1,25 €
0,93
Χρυσός Μύλος  ΦαρίναΧρυσός Μύλος  Φαρίνα
Χρυσός Μύλος Φαρίνα
29.04 - 01.05
-90% στο 2ο τεμάχιο
0,84 €
0,46