Κάθε μέρα αξίζει!
Βασιλόπιτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

250 g g Βούτυρο Βούτυρο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
220 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
5 Αυγά Αυγό
200 g g Φιστίκι Αιγίνης Φιστίκι Αιγίνης
(ψίχα)
200 g g Αμύγδαλα Αμύγδαλο
(πούδρα)
300 g g Αλεύρι Αλεύρι
(γ.ο.χ.)
1 κ.σ. κ.σ. baking powder baking powder
1 φλιτζάνια φλιτζάνι Χυμός πορτοκάλι Χυμός πορτοκάλι
Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
(από 1 πορτοκάλι)
150 g g Βατόμουρο Βατόμουρο
(αποξηραμένα)
Άχνη ζάχαρη Άχνη ζάχαρη
(για το πασπάλισμα)

Βασιλόπιτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:05 h
(37)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Συμβολίζει το γλυκό ξεκίνημα της νέας χρονιάς. Σε ένα μάλιστα από τα λαχταριστά κομμάτια της, κρύβεται το τυχερό φλουρί!

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας , στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά έκτος από τα αποξηραμένα βατόμουρα, τα οποία θα τα βάλουμε μέσα στο μείγμα μας στο τέλος και θα ανακατέψουμε με ένα κουτάλι. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί με διάμετρο 26εκ., στρώνουμε το μείγμα μας μέσα στο ταψί και ψήνουμε στους 175ο C για 50 λεπτά περίπου. Μόλις είναι έτοιμη η πίτα μας, θα το καταλάβουμε αν βυθίσουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο και βγαίνει καθαρό. Την αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μία σχάρα, τη μεταφέρουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη.

Tip

Η πίτα αυτή βγαίνει λίγο υγρή και είναι αφράτη αν χτυπήσουμε για πολλή ώρα το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη.

18 Προσφορές

Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.02 - 29.02
-13%
0,79 €
0,68
Milbona BούτυροMilbona Bούτυρο
Milbona Bούτυρο
01.02 - 29.02
-13%
2,25 €
1,95
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλαΝώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
01.02 - 29.02
-13%
3,29 €
2,86
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
19.09 - 30.11
-9%
2,70 €
2,44
Royal Sugar Λευκή ζάχαρηRoyal Sugar Λευκή ζάχαρη
Royal Sugar Λευκή ζάχαρη
01.03 - 02.03
Μόνο για λίγο
0,99
Νώμα Αυγά αχυρώνα LΝώμα Αυγά αχυρώνα L
Νώμα Αυγά αχυρώνα L
01.03 - 31.03
-25%
3,29 €
2,45
Lurpak Βούτυρο ανάλατοLurpak Βούτυρο ανάλατο
Lurpak Βούτυρο ανάλατο
19.09 - 30.11
-6%
3,58 €
3,33
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
29.02 - 06.03
+500 g δώρο
1,98
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΧρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
29.02 - 06.03
-90% στο 2ο τεμάχιο με κουπόνι Lidl Plus
0,98 €
0,53
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςAλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.03 - 31.03
-32%
4,46 €
2,99
Belbake Αμύγδαλα ωμάBelbake Αμύγδαλα ωμά
Belbake Αμύγδαλα ωμά
01.03 - 02.03
-34%
2,29 €
1,49
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλήDiamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
21.02 - 28.02
1,08
Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%
Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%
21.02 - 28.02
0,75
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
0,68
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
3,20
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
21.02 - 28.02
2,45
Όλυμπος Βούτυρο αγελάδοςΌλυμπος Βούτυρο αγελάδος
Όλυμπος Βούτυρο αγελάδος
22.02 - 28.02
Μόνο για λίγο
2,95
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
22.02 - 28.02
-30% με κουπόνι Lidl plus
2,99 €
2,09