Κάθε μέρα αξίζει!
Γιορτινό κοτόπουλο με κρούστα από αρωματικά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

2 Μπούτι κοτόπουλου Μπούτι κοτόπουλου
(( 600γρ ) )
20 g g Μουστάρδα Μουστάρδα
80 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
(για το άλειμμα)
1 κ.σ. κ.σ. Φρέσκο θυμάρι Φρέσκο θυμάρι
(ψιλοκομμένο )
1 κ.σ. κ.σ. Μαϊντανός Μαϊντανός
(ψιλοκομμένο )
1 κ.σ. κ.σ. Κόλιαντρο Κόλιαντρο
(ψιλοκομμένο )
1 κ.σ. κ.σ. Δεντρολίβανο Δεντρολίβανο
(ψιλοκομμένο )
2 κ.σ. κ.σ. Αλάτι Αλάτι
1 κ.σ. κ.σ. Πιπέρι Πιπέρι
3 φέτες φέτα Ψωμιά Ψωμί
(στο μπλέντερ )
30 g g Αμύγδαλα Αμύγδαλο
1 κ.σ. κ.σ. Peppercorns Peppercorns
(κόκκινα )
1 ποτήρια ποτήρι Ρύζι Ρύζι
(καστανό )
Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
1 ποτήρια ποτήρι Φιδές Φιδές
(1/2)
1 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
(για το ρύζι )
2 ποτήρια ποτήρι Νερό Νερό
6 Φρούτα Φρούτα
(αποξηραμένα (σύκα) )
2 Τσαμπιά Τσαμπιά Τομάτες Τομάτα
(κερασοντομάτες )

Γιορτινό κοτόπουλο με κρούστα από αρωματικά

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

45 min
(23)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 170οC
  2. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε 3-4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, 1 κ.σ μαϊντανό, 1 κ.σ κόλιανδρο και 1 κ.σ δενδρολίβανο, τα αμύγδαλα και αλέθουμε για να φτιάξουμε μια κρούστα για το κοτόπουλο.
  3. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο θυμάρι και ανακατεύουμε για να ετοιμάσουμε το άλειμμα για το κοτόπουλο.
  4. Αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου.
  5. Αλείφουμε το πάνω μέρος του κοτόπουλου με το μίγμα της μουστάρδας και στην συνέχεια βάζουμε από πάνω το μίγμα κρούστας που είχαμε ετοιμάσει πριν.
  6. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ταψί και ψήνουμε στον αέρα στους 170οC για 30 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
  7. Στο ενδιάμεσο, σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε τον φιδέ σε μια κουταλιά ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το ρύζι και το νερό, μαζί με ξύσμα από ½ πορτοκάλι, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε για περίπου 15 λεπτά.
  8. Όταν ψηθεί το ρύζι, προσθέτουμε τα χοντροκομμένα κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε.
  9. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με το ρύζι και συνοδεύουμε με ψητές κερασοντομάτες και φασολάκι.

25 Προσφορές

Αρτοσκεύασμα πολύσποροΑρτοσκεύασμα πολύσπορο
Αρτοσκεύασμα πολύσπορο
01.02 - 29.02
-13%
1,99 €
1,73
Καραμολέγκος  Ψωμί τοστ φόρμαΚαραμολέγκος  Ψωμί τοστ φόρμα
Καραμολέγκος Ψωμί τοστ φόρμα
19.09 - 30.11
-9%
1,64 €
1,48
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
01.03 - 31.03
-24%
0,29 €
0,22
Νώμα Ρύζι Parboiled  Θεσ/νίκηςΝώμα Ρύζι Parboiled  Θεσ/νίκης
Νώμα Ρύζι Parboiled Θεσ/νίκης
01.03 - 31.03
-20%
1,69 €
1,35
Καραμολέγκος Ψωμί τοστ σταρένιο φόρμαΚαραμολέγκος Ψωμί τοστ σταρένιο φόρμα
Καραμολέγκος Ψωμί τοστ σταρένιο φόρμα
01.03 - 31.03
-21%
1,64 €
1,29
Hellmann's Μουστάρδα κανονικήHellmann's Μουστάρδα κανονική
Hellmann's Μουστάρδα κανονική
19.09 - 30.11
-10%
5,25 €
4,71
Hellmann's Μουστάρδα καυτερήHellmann's Μουστάρδα καυτερή
Hellmann's Μουστάρδα καυτερή
19.09 - 30.11
-10%
5,25 €
4,71
Xωριάτικη φρατζόλαXωριάτικη φρατζόλα
Xωριάτικη φρατζόλα
29.02 - 06.03
2 τεμάχια
1,28 €
1,00
Αρτοσκεύασμα πολύσποροΑρτοσκεύασμα πολύσπορο
Αρτοσκεύασμα πολύσπορο
29.02 - 06.03
-35%
1,99 €
1,29
Χρυσός Μύλος  Ψωμί ολικής άλεσηςΧρυσός Μύλος  Ψωμί ολικής άλεσης
Χρυσός Μύλος Ψωμί ολικής άλεσης
29.02 - 06.03
-31% με κουπόνι Lidl Plus
1,45 €
0,99
Αρτοσκεύασμα ολικής άλεσηςΑρτοσκεύασμα ολικής άλεσης
Αρτοσκεύασμα ολικής άλεσης
29.02 - 06.03
-30%
0,65 €
0,45
Deluxe Ρύζι Deluxe Ρύζι
Deluxe Ρύζι
04.03 - 06.03
2,99
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπίΕλληνικές τομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπί
04.03 - 07.03
-20%
2,49 €
1,99
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπίΕλληνικές τομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπί
04.03 - 07.03
-32% με κουπόνι Lidl Plus
2,49 €
1,69
Belbake Αμύγδαλα ωμάBelbake Αμύγδαλα ωμά
Belbake Αμύγδαλα ωμά
01.03 - 02.03
-34%
2,29 €
1,49
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Καραμολέγκος  Ψωμί τοστ φόρμαΚαραμολέγκος  Ψωμί τοστ φόρμα
Καραμολέγκος Ψωμί τοστ φόρμα
14.09 - 30.11
1,64
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιοΧρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
14.09 - 30.11
Στο εξής -11%
1,34 €
1,19
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιοΧρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
Χρυσός Μύλος Ψωμί τοστ σταρένιο
21.02 - 28.02
1,19
ΦρατζόλαΦρατζόλα
Φρατζόλα
21.02 - 28.02
1,25
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοEleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
21.02 - 28.02
10,49
Επιλογής Ρύζι καρολίνα ΣερρώνΕπιλογής Ρύζι καρολίνα Σερρών
Επιλογής Ρύζι καρολίνα Σερρών
21.02 - 28.02
2,09
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπίΕλληνικές τομάτες σε τσαμπί
Ελληνικές τομάτες σε τσαμπί
22.02 - 28.02
-32%
2,49 €
1,69