Κάθε μέρα αξίζει
Ψητό με λάχανο σαβαγιάρ και ζυμαρικά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

500 ml ml Ζωμός κρέατος Ζωμός κρέατος
2 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
1 κ.σ. κ.σ. Μέλι Μέλι
1 kg kg Χοιρινό μπούτι Χοιρινό μπούτι
(ψητό)
Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
3 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
2 Καρότα Καρότο
500 g g Λάχανο Λάχανο
4 Knödel Knödel
4 φύλλα φύλλο Μαϊντανός Μαϊντανός

Ψητό με λάχανο σαβαγιάρ και ζυμαρικά

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

2:45 h
(0)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 °C (πάνω/κάτω φωτιά). Ρίχνουμε τον ζωμό κρέατος σε μια μεγάλη γάστρα, προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και 1 κουταλιά της σούπας μέλι και αφήνουμε να πάρει βράση. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το ψητό χοιρινό με την πλευρά της φλούδας προς τα κάτω και το σιγοβράζουμε στον ζωμό για 25 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Βγάζουμε το ψητό χοιρινό από τη φωτιά και χαράζουμε τη φλούδα σταυρωτά. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε το ψητό χοιρινό από όλες τις πλευρές και το ξαναβάζουμε στον ζωμό, το βάζουμε στον ζεστό φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί για 1 ώρα και 30 λεπτά. Αν είναι απαραίτητο, συμπληρώνουμε με νερό.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Έπειτα καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα καρότα. Καθαρίζουμε και πλένουμε το λάχανο και το κόβουμε σε χοντρές λωρίδες. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι και τα προσθέτουμε στο ψητό λίγο πριν τα σερβίρουμε. Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας μέλι με 20 ml νερό και αλείφουμε τη φλούδα με αυτό. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 °C για άλλα 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τα knödel σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σερβίρουμε τα knödel σε πιάτα μαζί με το ψητό και το λάχανο σαβαγιάρ και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

5 Προσφορές

Μέλι ανθέων XXLΜέλι ανθέων XXL
Μέλι ανθέων XXL
01.12 - 07.12
+100g δώρο
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΚουνουπίδιΚουνουπίδι
Κουνουπίδι
05.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,39*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΚαρόταΚαρότα
Καρότα
01.12 - 07.12
500g δώρο
0,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  ΠελοποννήσουΓλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  Πελοποννήσου
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων εσπεριδοειδών Πελοποννήσου
29.09 - 07.12
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Λιπαρά34,2 g Υδατάνθρακες44,4 g Πρωτεΐνη57,8 g kCal936 Kilojoule3909