Κάθε μέρα αξίζει!
Μοσχαρίσιο φιλέτο με κρούστα μυρωδικών

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

40 g g Μαϊντανός Μαϊντανός
1 κ.γ. κ.γ. Θυμάρι Θυμάρι
(αποξηραμένο)
50 g g Βούτυρο Βούτυρο
(μαλακό)
100 g g Φρυγανιά Φρυγανιά
(τριμμένη)
κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
(1/2)
κ.γ. κ.γ. Πιπέρι Πιπέρι
(1/4)
200 g g Σπανάκι Σπανάκι
(baby)
2 κ.σ. κ.σ. Χυμός πορτοκάλι Χυμός πορτοκάλι
2 κ.σ. κ.σ. Μουστάρδα Μουστάρδα
(με κόκκους)
1 κ.γ. κ.γ. Μέλι Μέλι
2 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
4 κομμάτια κομμάτι Γκρατέν πατάτας Γκρατέν πατάτας
600 g g Μοσχαρίσιο φιλέτο Μοσχαρίσιο φιλέτο
(σε 4 μερίδες)
1 κ.σ. κ.σ. Λάδι Λάδι
(για τηγάνισμα)

Μοσχαρίσιο φιλέτο με κρούστα μυρωδικών

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:40 h
(8)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 °C στον αέρα.
Aναμειγνύουμε στην κουζινομηχανή τον μαϊντανό, το θυμάρι, το βούτυρο και την τριμμένη φρυγανιά με αλάτι και πιπέρι.
Πλάθουμε τη μάζα σε ρολό, τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Πλένουμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε και το χωρίζουμε σε 4 πιάτα.
Ανακατεύουμε τον χυμό με τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο και φτιάχνουμε ένα dressing.
Ζεσταίνουμε τις πατάτες γκρατέν στον φούρνο σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
Σοτάρουμε τα μοσχαρίσια φιλέτα σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και από τις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε παντού, κόβουμε το ρολό με τα μυρωδικά σε 4 στρογγυλά κομμάτια και τοποθετούμε ένα επάνω σε κάθε φιλέτο. Τοποθετούμε το κρέας στο ταψί με τις πατάτες και ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 6-8 λεπτά. Μετά βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και το αφήνουμε το φαγητό για λίγο να ξεκουραστεί.
Σερβίρουμε το σπανάκι σε πιάτα, τοποθετούμε ένα φιλέτο και μία γκρατέν επάνω στη σαλάτα με το σπανάκι και περιχύνουμε με το dressing.

11 Προσφορές

Fiora  Μέλι σε μερίδεςFiora  Μέλι σε μερίδες
Fiora Μέλι σε μερίδες
30.03 - 05.04
2,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Νώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλιΝώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλι
Νώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλι
30.03 - 05.04
Με κουπόνι | -30%
1,89 €
1,32*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Kania Μουστάρδα XXLKania Μουστάρδα XXL
Kania Μουστάρδα XXL
30.03 - 05.04
+300g δώρο
1,95*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
09.03 - 29.03
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  ΠελοποννήσουΓλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  Πελοποννήσου
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων εσπεριδοειδών Πελοποννήσου
09.03 - 29.03
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Άριστον  Παραδοσιακό βούτυροΆριστον  Παραδοσιακό βούτυρο
Άριστον Παραδοσιακό βούτυρο
23.03 - 29.03
3,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μέλι ανθέων XXLΜέλι ανθέων XXL
Μέλι ανθέων XXL
23.03 - 29.03
+100g δώρο
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXLΝώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
23.03 - 29.03
-3€
29,49 €
26,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος Φρυγανιές  σίτου Χρυσός Μύλος Φρυγανιές  σίτου
Χρυσός Μύλος Φρυγανιές σίτου
22.03 - 29.03
1,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Eviva Χυμός  πορτοκάλι  100%Eviva Χυμός  πορτοκάλι  100%
Eviva Χυμός πορτοκάλι 100%
22.03 - 29.03
0,68*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Elaion Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδοElaion Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδο
Elaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
22.03 - 29.03
5,55*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Λιπαρά41,7 g Υδατάνθρακες34,6 g Πρωτεΐνη38,9 g kCal677 Kilojoule2825