Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Υλικά
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listΓαριδομακαρονάδα
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Καθαρίζω τις γαρίδες από κέλυφος, κεφάλι και έντερο.
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω ελαιόλαδο και ψήνω τα κελύφη μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Στη συνέχεια ρίχνω τον μαραθόσπορο και τον ντοματοπελτέ και ψήνω μέχρι να σκουρύνει ο ντοματοπελτές.
- Έπειτα κάνω ντεγκλασέ με το κρασί ή το martini και σβήνω με κρύο νερό. Βράζω και έπειτα σουρώνω.
- Ταυτόχρονα βράζω τα ζυμαρικά μου μέσα σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό .
- Ψήνω τις γαρίδες σε τηγάνι και έπειτα τις αφήνω στην άκρη.
- Σε ένα τηγάνι ρίχνω την μπισκ, την κατεβάζω και ρίχνω κρέμα γάλακτος.
- Έπειτα ρίχνω τις γαρίδες και μετά τα ζυμαρικά.
- Τα δένω όλα μαζί, στήνω και απολαμβάνω.
