Κάθε μέρα αξίζει!
Vegan Burgers

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Δημήτρης Μιχαηλίδης
Δημήτρης Μιχαηλίδης
Mία συνταγή από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη, σεφ, YouTuber και content creator με ιδιαίτερη αγάπη για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.

Υλικά

Για τα vegan μπιφτέκια

240 g g Ρεβίθια Ρεβίθια
(σε βάζο ή βρασμένα)
Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(1/4, λευκό)
1 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
Παντζάρια Παντζάρι
(1/4, μέγεθος καρυδιού)
κ.γ. κ.γ. Κύμινο Κύμινο
(1/2)
κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
(1/2)
κ.γ. κ.γ. Μαύρο πιπέρι Μαύρο πιπέρι
(1/4)
1 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις)
6 κ.σ. κ.σ. Φρυγανιά Φρυγανιά

Για το τηγάνισμα

Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Για τη συναρμολόγηση

Ψωμάκια burger Ψωμάκια burger
Τομάτες Τομάτα
(κομμένη σε ροδέλες)
Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(κομμένο σε ροδέλες)
Κέτσαπ Κέτσαπ
Μαγιονέζα Μαγιονέζα
(vegan)
Μαρούλι Μαρούλι

Vegan Burgers

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

15 min
(204)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για τα vegan μπιφτέκια στο μούλτι και τα αλέθουμε.
  2. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε δυνατή φωτιά.
  3. Πλάθουμε 3-4 vegan μπιφτέκια και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
  4. Συναρμολογούμε τα burgers με υλικά της αρεσκείας μας.

4 Προϊόντα

Condito Μαγιονέζα ClassicCondito Μαγιονέζα Classic
Condito Μαγιονέζα Classic
19.09 - 30.11
-5%
3,24 €
3,05
Hellmann's MayonnaiseHellmann's Mayonnaise
Hellmann's Mayonnaise
19.09 - 30.11
-9%
5,44 €
4,91
Kania Βιολογική ΚέτσαπKania Βιολογική Κέτσαπ
Kania Βιολογική Κέτσαπ
19.09 - 30.11
-12%
2,49 €
2,19
Condito ΚέτσαπCondito Κέτσαπ
Condito Κέτσαπ
19.09 - 30.11
-13%
3,46 €
2,98

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Λιπαρά26 g Υδατάνθρακες40 g kCal440