Κάθε μέρα αξίζει
Χοιρινά σουβλάκια με σάλτσα μπίρας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τα σουβλάκια και τις πίτες

600 g g Χοιρινά σουβλάκια Χοιρινό σουβλάκι
6 - 8 Πίτες Πίτα

Για τις πιπεριές

100 g g Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
100 g g Κίτρινες πιπεριές Κίτρινη πιπεριά
100 g g Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
100 g g Καυτερές κόκκινες πιπεριές Καυτερή κόκκινη πιπεριά
8 g g Αλάτι Αλάτι
0,5 κ.γλ. κ.γλ. Πιπέρι Πιπέρι
1 κ.σ. κ.σ. Ξερό εστραγκόν Ξερό εστραγκόν
100 g g Κρεμμύδια Κρεμμύδι

Για τη σάλτσα μπίρας

40 g g Μαύρη ζάχαρη Μαύρη ζάχαρη
10 g g Κορν φλάουρ Κορν φλάουρ
350 ml ml Μπίρες Μπίρα
50 g g Μαύρες σταφίδες Μαύρες σταφίδες
8 κόκκοι κόκκος Γαρίφαλα Γαρίφαλο
1 κλαδάκια κλαδάκι Κανέλα Κανέλα
25 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
0,5 κ.γλ. κ.γλ. Αλάτι Αλάτι

Χοιρινά σουβλάκια με σάλτσα μπίρας

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(26)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τις πιπεριές:

  1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει.
  2. Κόβετε τις πιπεριές σε μπαστουνάκια και τις σοτάρετε μαζί με το κρεμμύδι για 10 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνετε να μαγειρευτούν, μέχρι να μελώσουν.
  4. Τις κόβετε και βάζετε σε αυτές τα σουβλάκια και τις μαγειρεμένες πιπεριές.
  5. Γαρνίρετε με ροδέλες από κρεμμύδι και τομάτα.
  6. Περιχύνετε τα σουβλάκια με τη σάλτσα μπίρας.

Για τα σουβλάκια:

  1. Αλατοπιπερώνετε τα σουβλάκια, τα πασπαλίζετε με λίγη ρίγανη και τα ψήνετε.
  2. Επίσης ψήνετε 4 πίτες.

Για τη σάλτσα:

  1. Αναμειγνύετε εκτός φωτιάς τη ζάχαρη, το αλάτι, 330 ml μπίρα, τις σταφίδες, τα γαρίφαλα και την κανέλα.
  2. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα να βράσει για 2-3 λεπτά.
  3. Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε, μέχρι να λιώσει.
  4. Σε ένα άλλο δοχείο ανακατεύετε το κορν φλάουρ με τα υπόλοιπα 20 ml μπίρα και δένετε με το μείγμα αυτό τη σάλτσα, ανακατεύοντας καλά.

10 Προσφορές

Ελληνικά κρεμμύδια κόκκιναΕλληνικά κρεμμύδια κόκκινα
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα
02.08 - 08.08
0,50*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Σουβλάκια χοιρινάΣουβλάκια χοιρινά
Σουβλάκια χοιρινά
02.08 - 08.08
+40% δώρο
3,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ελληνικά βιολογικά κρεμμύδια άσπραΕλληνικά βιολογικά κρεμμύδια άσπρα
Ελληνικά βιολογικά κρεμμύδια άσπρα
09.08 - 15.08
Μόνο για λίγο
0,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ermis Gold  Ελληνική μπύρα Lager 5% vol.Ermis Gold  Ελληνική μπύρα Lager 5% vol.
Ermis Gold Ελληνική μπύρα Lager 5% vol.
12.08 - 15.08
Μόνο για λίγο
0,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Εύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Γ.Ε. XXLΕύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Γ.Ε. XXL
Εύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Γ.Ε. XXL
09.08 - 15.08
-4.72 €
23,61 €
18,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Mythos  Μπύρα 5% vol.Mythos  Μπύρα 5% vol.
Mythos Μπύρα 5% vol.
09.08 - 15.08
6 + 2 δώρο
5,28*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Αmstel Μπύρα 5% vol.Αmstel Μπύρα 5% vol.
Αmstel Μπύρα 5% vol.
09.08 - 15.08
8+4 δώρο
7,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Fix  Μπύρα 5% vol.Fix  Μπύρα 5% vol.
Fix Μπύρα 5% vol.
09.08 - 15.08
8 + 4 δώρο
7,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Argus Μπύρα Lager 4,5% vol.Argus Μπύρα Lager 4,5% vol.
Argus Μπύρα Lager 4,5% vol.
13.08 - 13.08
-2€
9,99 €
7,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Henniger Μπύρα 5% vol.Henniger Μπύρα 5% vol.
Henniger Μπύρα 5% vol.
09.08 - 15.08
4 + 2 δώρο
3,60*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.