Κάθε μέρα αξίζει
Τυρένια κύπελλα με μακαρονάκι (Μuffins Mac & Cheese)

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

100 g g Κοφτό μακαρονάκι Κοφτό μακαρονάκι
600 ml ml Γάλα Γάλα
κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(1/2)
1 κ.σ. κ.σ. Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
κ.γ. κ.γ. Πάπρικα Πάπρικα
(1/4)
κ.γ. κ.γ. Ρίγανη Ρίγανη
(1/2, ή βασιλικό ξηρό)
Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(φρεσκοτριμμένο )
τυριά Τυρί
(ένταμ ή τσένταρ, τριμμένο)

Τυρένια κύπελλα με μακαρονάκι (Μuffins Mac Cheese)

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

60 min
(4)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Το Mac & Cheese είναι ένα υπέροχο πιάτο. Υπερ-τυρένιο, νόστιμο, με κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. H κρεμώδης γεύση οφείλεται κυρίως στην μπεσαμέλ με τα λιωμένα τυριά. Εδώ πάμε τη συνταγή αυτή ένα βήμα παραπάνω κάνοντας τη «ατομική» , ψήνοντας τα σαν muffin στο φούρνο! Tα παιδιά θα τα λατρέψουν ως σνακ και στο σχολείο!

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε 4 φορμίτσες για muffin.
  2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον χρόνο που προτείνεται στη συσκευασία και τα στραγγίζουμε.
  3. Παράλληλα σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το βούτυρο, πάπρικα, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  4. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σάλτσα.
  5. Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα τυριά και τα στραγγισμένα ζυμαρικά, ανακατεύοντάς τα όλα μαζί.
  6. Ισομοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια μέχρι πάνω. Εναλλακτικά ψήνουμε σε χάρτινες θήκες.
  7. Τοποθετούμε τα φορμάκια σε λαμαρίνα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180°C για 15΄ ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά.
  8. Βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε ακόμη 10΄ μέχρι να κρυώσουν πριν το γαρνίρισμα και το σερβίρισμα.
  9. Αφαιρούμε τα τυρένια κύπελλα από τις φορμίτσες και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμυδάκι ή μαϊντανό.

ΤΙP

  1. Eάν θέλουμε προσθέτουμε και κομματάκια από αλλαντικά καθώς ταιριάζουν πολύ σε αυτή τη συνταγή.
  2. Τα muffins μας διατηρούνται στο ψυγείο τρεις μέρες και απλά τα ζεσταίνουμε για λίγο στα μικροκύματα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής)

Ενέργεια:264 kcal

Υδατάνθρακες: 19,9 γρ.

Σάκχαρα: 2,8 γρ.

Φυτικές Ίνες: 2,1 γρ.

Πρωτεΐνη:9,7 γρ.

Λιπαρά: 15,1 γρ.

Κορεσμένα λιπαρά:7,5 γρ

4 Προσφορές

Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτιΘαλασσινό ιωδιούχο αλάτι
Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι
19.05 - 25.05
-24%
0,25 €
0,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα ΡίγανηΝώμα Ρίγανη
Νώμα Ρίγανη
19.05 - 25.05
-30%
0,65 €
0,45*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Δέλτα  Φρέσκο γάλα πλήρες 3,5% / 1,5%Δέλτα  Φρέσκο γάλα πλήρες 3,5% / 1,5%
Δέλτα Φρέσκο γάλα πλήρες 3,5% / 1,5%
19.05 - 25.05
Απίστευτη τιμή
2,35*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
19.05 - 25.05
-33%
1,78 €
1,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Φορμάκι σιλικόνης