Κάθε μέρα αξίζει
Τρουφάκια δημητριακών

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

120 g g Ταχίνι Ταχίνι
(με κακάο)
90 g g Μέλι Μέλι
Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
(μισό πορτοκάλι)
5 Δαμάσκηνα Δαμάσκηνο
(χωρίς κουκούτσι κομμένα σε κυβάκια 0,5 εκ.)
100 g g Μούσλι Μούσλι
(μούσλι με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα)
50 g g Κακάο Κακάο
(σκόνη για την επικάλυψη)

Για το σερβίρισμα

φύλλα φύλλο Δυόσμος Δυόσμος
(μικρά)

Τρουφάκια δημητριακών

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(8)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Τα παιδιά θα το λατρέψουν. Η γλύκα προέρχεται από το μέλι και τα αποξηραμένα φρούτα και μπορούμε εκτός από τρουφάκια να το ετοιμάσουμε και σε μορφή μπάρας. Το ταχίνι και το μέλι είναι πραγματικές βόμβες θρεπτικών ουσιών και καλών λιπαρών.

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το ταχίνι, το μέλι το ξύσμα και τα δαμάσκηνα.
  2. Το μούσλι το περνάμε για μερικά δευτερόλεπτα από το μούλτι για να σπάσουν σε πιο μικρά κομματάκια η βρώμη και τα ξερά φρούτα που περιέχει.
  3. Προσθέτουμε και το μούσλι στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.
  4. Ανακατεύουμε καλά.
  5. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να σφίξει καλά.
  6. Σε ένα ταψάκι απλώνουμε το κακάο.
  7. Στη συνέχεια φορώντας γάντια πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια 20g το κάθε ένα και τα ρίχνουμε το ταψί με το κακάο.
  8. Τα κουνάμε μέχρι να καλυφθούν καλά.
  9. Σερβίρουμε στολίζοντας με ένα φυλλαράκι δυόσμου.

ΤΙPS
1. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξηρούς καρπούς σε σκόνη, σοκολατένια τρούφα ή καρύδα τριμμένη αντί για το κακάο για την επικάλυψη στα τρουφάκια μας.
2. Mπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους στο μείγμα του γλυκού μας.
3. Αν σερβίρουμε το γλυκό σε κάποιο τραπέζι θα μπορούσαμε να πασπαλίσουμε τα τρουφάκια μας με λίγο ακόμα κακάο ή και λίγο μέλι.
4. Καλό είναι το μέλι να μην είναι κάποιο πικρό μέλι (πχ από καστανιά ή βελανιδιά), ένα απλό ανθόμελο είναι μια χαρά αλλά το καλύτερο θα ήταν μέλι πορτοκαλιάς.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/18 συνταγής)
Ενέργεια: 93,1 kcal
Υδατάνθρακες: 13,3 γρ.
Σάκχαρα: 6,7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1,7 γρ.
Πρωτεΐνη: 1,7 γρ.
Λιπαρά: 4,7 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1 γρ.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μπλέντερ γάντια μιας χρήσης

Σχετικές συνταγές

Μάνος Δημητρούλης
Μάνος Δημητρούλης
Τρουφάκια αβοκάντο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τρουφάκια αβοκάντο
40 min
(5)
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
50 min
(13)
Τραγανοί λουκουμάδες Χανιώτικοι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τραγανοί λουκουμάδες Χανιώτικοι
60 min
(11)
Pancakes με πραλίνα ή μέλι και εποχιακά φρούτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Pancakes με πραλίνα ή μέλι και εποχιακά φρούτα
25 min
(22)
Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος
30 min
(13)
Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
4:00 h
(8)
Κρεπες με πραλίνα σοκολάτας, φουντούκια και φράουλες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Κρεπες με πραλίνα σοκολάτας, φουντούκια και φράουλες
25 min
(11)
Πασχαλινά Τσουρέκια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πασχαλινά Τσουρέκια
45 min
(9)
Μπριός μελιού με γέμιση

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μπριός μελιού με γέμιση
60 min
(0)
Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο
30 min
(5)
Ρυζόγαλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ρυζόγαλο
40 min
(7)
Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι
2:00 h
(6)
Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα
1:15 h
(4)
Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο
30 min
(10)
Γαλακτομπούρεκο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλακτομπούρεκο
3:00 h
(2)