Κάθε μέρα αξίζει
Τραγανοί κώνοι από κανταΐφι και γέμιση παγωτού βανίλια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

250 g g Κανταΐφι Κανταΐφι
(25g για τον κάθε κώνο)
150 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο

Για το σιρόπι

100 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική)
100 g g Νερό Νερό
1 Λεμόνια Λεμόνι
(φλούδα)

Για το σερβίρισμα

Βανίλια Βανίλια
(παγωτό)
Ροδοπέταλα Ροδοπέταλα
Φιστίκι Αιγίνης Φιστίκι Αιγίνης

Τραγανοί κώνοι από κανταΐφι και γέμιση παγωτού βανίλια

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:35 h
(1)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τα κανόλι τα έχουμε ακούσει; Είναι ένα Ιταλικό γλυκό από τη Νάπολη. Κομμάτια ζύμης που τηγανίζονται και μετά γεμίζονται με κρέμα ή παγωτό. Κάτι αντίστοιχο είναι και η συνταγή μας εδώ μόνο που αντί για ζύμη έχουμε καταΐφι και αντί για τηγάνι το ψήνουμε στο φούρνο. Οπότε πιο υγιεινό και συνάμα πιο τραγανό.. Μια συνταγή που πραγματικά θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας, μια συνταγή γεμάτη αγάπη που θα την λατρέψετε!

Για το σιρόπι

  1. Το σιρόπι θα πρέπει να προετοιμαστεί πρώτο για να κρυώσει.
  2. Βράζουμε όλα τα υλικά και αφού φτάσει σε σημείο βρασμού το αφήνουμε να κοχλάσει για 3 λεπτά μόνο.
  3. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το τοποθετούμε στο ψυγείο.

Για τους κώνους

  1. Σχηματίζουμε τους κώνους με τα κομμάτια του αλουμινόχαρτου.
  2. Παίρνουμε το κανταΐφι και το χωρίζουμε σε 10 λωρίδες. Αλείφουμε τις λωρίδες με το λιωμένο βούτυρο. Παίρνουμε μια μια τις λωρίδες και τις τυλίγουμε πάνω στα λαδωμένα καλούπια ή το αλουμινόχαρτο.
  3. Βάζουμε τους κώνους επάνω σε στρωμένο ταψί με λαδόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C° για 30-35 λεπτά.
  4. Αφαιρούμε τους κώνους από το φούρνο και με ένα κουταλάκι τους περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τους αφαιρούμε προσεκτικά από τα καλούπια.
  6. Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής γεμίζουμε τους κώνους με το παγωτό.
  7. Πασπαλίζουμε το παγωτό με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και τα ροδοπέταλα πριν το σερβίρισμα.

TIP

Το παγωτό πρέπει να το αφήσετε εκτός κατάψυξης για λίγη ώρα έτσι ώστε να είναι αρκετά μαλακό για να γεμίσετε τους κώνους σας. Μην το βιαστείτε.

Διατροφικές πληροφορίες ανά κομμάτι (1/10 συνταγής):

Ενέργεια: 385 kcal
Υδατάνθρακες: 40,3 γρ.
Σάκχαρα: 24,5 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1,4 γρ.
Πρωτεΐνη:4,3 γρ.
Λιπαρά: 23,2 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 12,7 γρ.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Λαδόκολλα Αλουμινόχαρτο Σακούλα ζαχαροπλαστικής

Σχετικές συνταγές

Εύκολο παγωτό σάντουιτς

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Εύκολο παγωτό σάντουιτς
20 min
(0)
Πασχαλινά Τσουρέκια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πασχαλινά Τσουρέκια
45 min
(10)
Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
4:00 h
(8)
Τρουφάκια δημητριακών

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τρουφάκια δημητριακών
20 min
(8)
Μπριός μελιού με γέμιση

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μπριός μελιού με γέμιση
60 min
(0)
Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο
30 min
(6)
Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος
30 min
(14)
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
50 min
(16)
Μάνος Δημητρούλης
Μάνος Δημητρούλης
Τρουφάκια αβοκάντο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τρουφάκια αβοκάντο
40 min
(6)
Κέικ σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Κέικ σοκολάτας
1:20 h
(16)
Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι
2:00 h
(10)
Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα
1:15 h
(5)
Ρυζόγαλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ρυζόγαλο
40 min
(16)
Γαλακτομπούρεκο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλακτομπούρεκο
3:00 h
(2)
Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο
30 min
(12)