Tostadas με pulled pork

Name: Tostadas με pulled pork
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 συσκευασία Pulled Pork (500 g); 8 κλωνάρι Κόλιαντρο; Κρεμμύδι (½ ); 300 g Τομάτα; 1 Αβοκάντο (περ. 175 g); Χυμός lime; Αλάτι; 4 τεμάχιο Τορτίγια (25 cm διάμετρο, περ. 250 g); 125 g Τυρί κρέμα (φρέσκο); 4 κ.σ. Πιπεριές Jalapeños (σε φέτες, στραγγισμένες από το βάζο); 100 g Έμενταλ (τριμμένο)

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

45 min

(11)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Εκτέλεση:

Ψήνουμε το pulled pork σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 30 λεπτά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Για τη σάλτσα, πλένουμε το κόλιαντρο, στεγνώνουμε, αφαιρούμε τα φύλλα και τα ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε στη μέση τις τομάτες και έπειτα βγάζουμε τα σπόρια και τις ψιλοκόβουμε. Ξεφλουδίζουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι από τη σάρκα και το ψιλοκόβουμε και αυτό. Ανακατεύουμε με τον χυμό λάιμ, τις τομάτες, το κρεμμύδι και το κόλιαντρο και αλατίζουμε.
Βγάζουμε το κρέας από τον φούρνο, το ξεψαχνίζουμε με δύο πιρούνια και το ανακατεύουμε με τη μαρινάδα Chipotle. Ζεσταίνουμε μία τορτίγια σε ένα καυτό αντικολλητικό τηγάνι για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Γυρίζουμε και αλείφουμε με περίπου 30 g τυρί κρέμα. Απλώνουμε από πάνω το ¼ του pulled pork, τις πιπεριές Jalapeños και τη σάλτσα, πασπαλίζουμε με 25 g τυρί και ζεσταίνουμε σε σκεπασμένο τηγάνι για περίπου 1 λεπτό μέχρι να λιώσει ελαφρώς το τυρί.

4 Προσφορές

Αβοκάντο Κρήτης

23.03 - 29.03

-20%

3,69 €

2,95*€

* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

1001 delights Τορτίγιες Dürüm

23.03 - 29.03

4,49*€

Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία

09.03 - 29.03

4,49*€

Ελληνικές τομάτες μεγαλόκαρπες

27.03 - 29.03

Απίστευτη τιμή

1,25*€

Σχετικές συνταγές

Φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ μαύρου φασολιού & σάλτσα τομάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

1 συσκευασία συσκευασία	Pulled Pork Pulled Pork (500 g)
8 κλωνάρι κλωνάρι	Κόλιαντρο Κόλιαντρο
	Κρεμμύδια Κρεμμύδι (½ )
300 g g	Τομάτες Τομάτα
1	Αβοκάντο Αβοκάντο (περ. 175 g)
	Χυμός lime Χυμός lime
	Αλάτι Αλάτι
4 τεμάχια τεμάχιο	Τορτίγιες Τορτίγια (25 cm διάμετρο, περ. 250 g)
125 g g	Τυρί κρέμα Τυρί κρέμα (φρέσκο)
4 κ.σ. κ.σ.	Πιπεριές Jalapeños Πιπεριές Jalapeños (σε φέτες, στραγγισμένες από το βάζο)
100 g g	Έμενταλ Έμενταλ (τριμμένο)

Υλικά

Tostadas με pulled pork

Μέθοδος Εκτέλεσης

4 Προσφορές

Tags

Σχετικές συνταγές