Κάθε μέρα αξίζει
Στήθος κοτόπουλου με γιαούρτι και ρύζι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

60 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
400 g g Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(ψιλοκομμένο)
600 g g Στήθη κοτόπουλου Στήθος κοτόπουλο
(κομμένο σε κομμάτια πάχους 1-2 εκ.)
500 ml ml Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
5 g g Αλάτι Αλάτι
2 g g Πιπέρι Πιπέρι
Μέλι Μέλι
(1/2 κ.γ.)
200 g g Στραγγιστά γιαούρτια Στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ. κ.σ. Ρίγανη Ρίγανη
(φρέσκια, ψιλοκομμένη)
150 g g Ρύζι Ρύζι
450 ml ml Νερό Νερό
(αλατισμένο για το ρύζι)

Για το σερβίρισμα

Ρίγανη Ρίγανη
(λίγα φύλλα, φρέσκια)
Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
(φρέσκο)

Στήθος κοτόπουλου με γιαούρτι και ρύζι

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min
(61)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Κάπως θα μας θυμίσει το κοτόπουλο Μιλανέζα αυτή η συνταγή όταν το δούμε στο πιάτο, αλλά δεν είναι έτσι. Είναι μια πολύ πιο ελαφριά έκδοσή της με γιαούρτι αντί για τα λιπαρά της μπεσαμέλ, πιο καλοκαιρινή και εύκολη. Θέλει το πολύ 30 λεπτά ψήσιμο. Το μόνο που θα σας πάρει λίγο χρόνο είναι να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι αλλά μην βάλετε λιγότερο γιατί θα χάσει πολύ σε γεύση το φαγητό. Η φρέσκια ρίγανη το πάει σε άλλο επίπεδο!

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε για λίγο το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί αλλά να μην πάρει χρώμα.
  2. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε και αυτό για λίγα λεπτά από όλες τις πλευρές.
  3. Πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι και τον ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να βράσει μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο για 15 λεπτά.
  4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
  5. Όταν το φαγητό πιει σχεδόν όλα τα υγρά του, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το γιαούρτι και τη φρέσκια ρίγανη, ανακατεύοντας καλά.
  6. Σε μια κατσαρόλα με 450 ml καλά αλατισμένο νερό βράζουμε το ρύζι.
  7. Μαγειρεύουμε μέχρι το ρύζι να γίνει σπυρωτό.
  8. Προσθέτουμε το ρύζι μέσα στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο.
  9. Σερβίρουμε σε 4 πιάτα και στολίζουμε με λίγα φύλλα φρέσκιας ρίγανης και λίγο ελαιόλαδο.

TIPS
1. Δοκιμάστε το και με κοπανάκια.
2. Δοκιμάστε να βάλετε λίγο φρέσκο δυόσμο αν σας αρέσει η γεύση του αντί για την ρίγανη.
3. Μπορείτε να έχετε έτοιμο το κρεμμύδι και το ρύζι από την προηγούμενη μέρα έτσι ώστε να είναι έτοιμο σε ακόμα λιγότερο χρόνο.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής)
Ενέργεια: 524 kcal
Υδατάνθρακες: 45 γρ.
Σάκχαρα: 8 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,1 γρ.
Πρωτεΐνη: 42,9 γρ.
Λιπαρά: 18,7 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 4,4 γρ.

8 Προσφορές

Γάλπο Γιαούρτι  αγελάδας  3,9%Γάλπο Γιαούρτι  αγελάδας  3,9%
Γάλπο Γιαούρτι αγελάδας 3,9%
30.11 - 07.12
1,35*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μέλι ανθέων XXLΜέλι ανθέων XXL
Μέλι ανθέων XXL
01.12 - 07.12
+100g δώρο
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Κορπή Φυσικό μεταλλικό νερόΚορπή Φυσικό μεταλλικό νερό
Κορπή Φυσικό μεταλλικό νερό
01.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,68*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Νώμα ΡίγανηΝώμα Ρίγανη
Νώμα Ρίγανη
01.12 - 07.12
-30%
0,65 €
0,45*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  ΠελοποννήσουΓλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων  εσπεριδοειδών  Πελοποννήσου
Γλυκάνθη Limited Edition Μέλι ανθέων εσπεριδοειδών Πελοποννήσου
29.09 - 07.12
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο Ελλάδας XXLΦιλέτο στήθος κοτόπουλο Ελλάδας XXL
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο Ελλάδας XXL
01.12 - 07.12
+20% δώρο
8,25*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Εύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδοΕύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδο
Εύ Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30.11 - 07.12
5,55*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.