Κάθε μέρα αξίζει
Σπιτικά κρουασανάκια με γέμιση φιλέτο γαλοπούλας και τυρί

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τη ζύμη:

425 g g Σφολιάτα Σφολιάτα
(συσκευασία έτοιμη ανοιγμένη, διαστάσεων 40×32 εκ.)
1 Αυγά Αυγό
(χτυπημένο, για το άλειμμα)
3 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα)

Για τη γέμιση:

8 φέτες φέτα Φιλέτα γαλοπούλας Φιλέτο γαλοπούλας
(καπνιστό, κομμένες στα δύο)
100 g g Τυρί κρέμα Τυρί κρέμα

Σπιτικά κρουασανάκια με γέμιση φιλέτο γαλοπούλας και τυρί

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

35 min
(12)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τέλεια και πολύ γρήγορα σπιτικά κρουασάν. Έτοιμα σε λίγα λεπτά γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα. Σκέφτεστε τίποτε καλύτερο; Η σφολιάτα είναι υπέροχη και τραγανή και η γέμιση ζουμερή και νόστιμη.

  1. Ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη σε αλευρωμένο πάγκο τη ζύμη της σφολιάτας και με τη βοήθεια ενός μεγάλου χάρακα και του εργαλείου κοπής για πίτσα, χωρίζουμε τη σφολιάτα σε 8 μεγάλα ορθογώνια.
  2. Το κάθε ορθογώνιο το χαράζουμε και το κόβουμε με μια διαγώνια γραμμή σχηματίζοντας έτσι 16 τρίγωνα.
  3. Σε κάθε τρίγωνο τοποθετούμε πρώτα τη μισή φέτα από το φιλέτο γαλοπούλας και ακολούθως ισομοιράζουμε το τυρί.
  4. Ξεκινώντας από τη βάση τυλίγουμε τα κρουασάν εσωκλείοντας τη γέμιση.
  5. Τοποθετούμε τα κρουασάν σε ταψί με λαδόχαρτο με την ένωση να βλέπει προς τα κάτω (για να μην ανοίξουν).
  6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Επαλείφουμε τα κρουασάν με το αυγό με τη βοήθεια ενός πινέλου.
  7. Ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
  8. Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

ΤΙP

  1. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε και με λίγο τριμμένο τυρί πριν τα βάλουμε στο φούρνο.
  2. Στη γέμιση μπορούμε να βάλουμε ότι άλλο θέλουμε όπως ας πούμε κομματάκια ψητής πιπεριάς, διάφορα είδη τυριών κτλ..
  3. Με το μαχαίρι κάνουμε μια μικρή τομή στη βάση του κάθε τριγώνου έτσι ώστε να ανοίξει λίγο και να πάρει πιο όμορφο σχήμα το κρουασάν μας.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/16 συνταγής)

Ενέργεια:176 kcal

Υδατάνθρακες: 20 γρ.

Σάκχαρα: 4,8 γρ.

Φυτικές Ίνες: 1 γρ.

Πρωτεΐνη:3,9 γρ.

Λιπαρά: 8,9 γρ.

Κορεσμένα λιπαρά:4,5 γρ.

2 Προσφορές

Φρέσκα ελληνικά αυγά μεσαία ελευθέρας βοσκήςΦρέσκα ελληνικά αυγά μεσαία ελευθέρας βοσκής
Φρέσκα ελληνικά αυγά μεσαία ελευθέρας βοσκής
29.09 - 05.10
Με κουπόνι | -26%
2,55 €
1,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αλλατίνι  Aλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνι  Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνι Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
29.09 - 05.10
Μόνο για λίγο
2,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Πλάστης Πινέλο Χάρακας Εργαλείο κοπής για πίτσα