Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σπανακόπιτα

Name: Σπανακόπιτα
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 1 kg Σπανάκι (κατεψυγμένο); 1 συσκευασία Φύλλο κρούστας (για πίτες); 1 ματσάκι Κρεμμύδι φρέσκο; 2 κ.σ. Μαϊντανός (ψιλοκομμένος); 2 κ.σ. Άνηθος (ψιλοκομμένος); Δυόσμος (1/2); 1 τεμάχιο Λεμόνι (ξύσμα); 250 g Τυρί φέτα; 2 Αυγό; 4 κ.σ. Ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο); Ελαιόλαδο (1/2, για το άλειμμα των φύλλων)

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:15 h

(18)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ξεπαγώνουμε το σπανάκι, το τοποθετούμε σε τρυπητό και το στίβουμε για να αφαιρέσουμε τα υγρά.
Ξεπαγώνουμε και το φύλλο κρούστας μας για να μπορέσουμε να το δουλέψουμε στην συνέχεια.
Εντωμεταξύ, ψιλοκόβουμε το μαιντανό, το δυόσμο, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Σε ενα μπωλ μεταφέρουμε το σπανάκι μας και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και ανακατέυουμε.
Στην συνέχεια χτυπάμε τα αυγά μας σε ενα μπωλάκι και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
Κατόπιν προσθέτουμε και την φέτα την οποία εχουμε σπάσει με ενα πιρούνι, αλατοπιπερώνουμε, το ξυσμα απο λεμόνι και ανακατεύουμε.
Ανοίγουμε τα φύλλα και τα τοποθετούμε ένα ένα στην βάση του ταψιού που έχουμε ήδη λαδώσει με τις άκρες να προεξέχουν απο το ταψί. ( 4 φύλλα)
Ενδιάμεσα, τα λαδώνουμε καλά ούτως ώστε να έχουν τραγανή υφή μετά το ψήσιμο.
Βάζουμε με ένα κουτάλι την γέμιση η οποία είναι κρύα και καλά στραγγισμένη ώστε να μην μεταφερθούν πολλά υγρα.
Γυρνάμε τις άκρες των φύλλων μέσα στο ταψί και προσθέτουμε άλλα 5-6 φύλλα απο πάνω ελαφρώς τσαλακωμένα σε οριζόντια κατεύθυνση το ένα δίπλα απο το άλλο.
Παιρνάμε ενα μαχαίρι περιμετρικα του ταψιού
Πασπαλίζουμε με σισάμι και λαδώνουμε ξανά την επιφάνεια της πίτα μας καλά.
Την χαράζουμε διαγώνια για να έχουμε μετά κομμάτια σε σχήμα ρόμβου.
Την ψήνουμε στην μέση του φούρνου, σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 C σε αέρα και αντιστάσεις πάνω κάτω μέχρι να ροδίσει.

7 Προσφορές

Αυγά Φρέσκα

24.05 - 31.05

2,35*€

* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Elaion Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

24.05 - 31.05

5,99*€

Γάλπο Τυρί Φέτα Π.Ο.Π

24.05 - 31.05

8,95*€

Νώμα Μύλοι με φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου

25.05 - 31.05

2,79*€

Νώμα Mύλος με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου

25.05 - 31.05

Στο εξής -10%

2,99 €

2,69*€

Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό

25.05 - 31.05

Στο εξής -9%

0,65 €

0,59*€

Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε.

29.05 - 31.05

-4€

29,99 €

25,99*€

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Ταψί στρογγυλό με διάμετρο 24 cm

Σχετικές συνταγές

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

1 kg kg	Σπανάκι Σπανάκι (κατεψυγμένο)
1 συσκευασία συσκευασία	Φύλλο κρούστας Φύλλο κρούστας (για πίτες)
1 ματσάκια ματσάκι	Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο
2 κ.σ. κ.σ.	Μαϊντανός Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
2 κ.σ. κ.σ.	Άνηθος Άνηθος (ψιλοκομμένος)
κ.σ. κ.σ.	Δυόσμος Δυόσμος (1/2)
1 τεμάχια τεμάχιο	Λεμόνια Λεμόνι (ξύσμα)
250 g g	Τυρί φέτα Τυρί φέτα
2	Αυγά Αυγό
4 κ.σ. κ.σ.	Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
	Αλάτι Αλάτι
	Πιπέρι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
φλιτζάνια φλιτζάνι	Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο (1/2, για το άλειμμα των φύλλων)

Υλικά

Σπανακόπιτα

Μέθοδος Εκτέλεσης

7 Προσφορές

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Tags

Σχετικές συνταγές