Κάθε μέρα αξίζει
Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για την σαλάτα

50 g g Σαλάτες λόλα κόκκινη Σαλάτα λόλα κόκκινη
50 g g Σαλάτα λόλα πράσινη Σαλάτα λόλα πράσινη
25 g g Iceberg Iceberg
25 g g Γαλλική σαλάτα Γαλλική σαλάτα
20 g g Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο
(ψιλοκομμένο)
10 φύλλα φύλλο Δυόσμος Δυόσμος
(ψιλοκομμένα)
15 g g Καρότα Καρότο
(σε λεπτές φλούδες)
15 g g Κολοκύθια Κολοκύθι
(σε λεπτές φλούδες)
70 g g Τοματίνια Τοματίνι
(πολύχρωμα, κομμένα στη μέση)
40 g g Καλαμπόκι Καλαμπόκι
(βραστό σε ροδέλες)

Για την βινεγκρέτ

20 g g Μουστάρδα Μουστάρδα
(απαλή)
50 g g Ανανά Ανανά
3 g g Αλάτι Αλάτι
10 ml ml Μηλόξιδο Μηλόξιδο
50 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(1)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μια σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με την ιδιαίτερη γεύση. Όσοι τυχεροί δοκιμάσουν, θα καταλάβουν ότι υπάρχει μέσα κάτι ξεχωριστό αλλά λίγοι θα καταφέρουν να βρουν τι είναι. Αυτό το στοιχείο-έκπληξη είναι ο φρέσκος ανανάς που θα δώσει σώμα αλλά και γλυκόξινη γεύση στη σαλάτα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

  1. Σε μια κανάτα προσθέτουμε την μουστάρδα, τον ανανά, το αλάτι και το μηλόξιδο και τα χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο σιγά σιγά, χτυπώντας συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  3. Αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κ.γ. νερό.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας και ανακατεύουμε καλά.
  5. Τέλος σερβίρουμε σε ένα πιάτο, τοποθετούμε τις ροδέλες καλαμποκιού από πάνω και περιχύνουμε τη σάλτσα.

TIPS
1. Οι βινεγκρέτ σάλτσες άνετα μένουν στο ψυγείο για 3-5 μέρες οπότε σας προτείνουμε να κάνετε διπλή ή τριπλή δόση για τις σαλάτες σας.
2. Αυτό που κρατάει ενωμένα τα συστατικά της βινεγκρέτ είναι η μουστάρδα.
3. Αν δείτε ότι πάει να σας κόψει, με λίγο χτύπημα έχετε πάλι μια υπέροχη βινεγκρέτ.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 276 kcal
Υδατάνθρακες: 15,7 γρ.
Σάκχαρα: 6,8 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,6 γρ.
Πρωτεΐνη: 2,4 γρ.
Λιπαρά: 26,3 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 3,7 γρ.

2 Προσφορές

Εύ Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXLΕύ Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Εύ Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Ελληνικά τοματίνιαΕλληνικά τοματίνια
Ελληνικά τοματίνια
Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά
20 min

Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Υλικά

Σαλάτα λόλα κόκκινη
50 g
Σαλάτα λόλα πράσινη
50 g
Iceberg
25 g
Γαλλική σαλάτα
25 g
Κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο)
20 g
Δυόσμος (ψιλοκομμένα)
10 φύλλο
Καρότο (σε λεπτές φλούδες)
15 g
Κολοκύθι (σε λεπτές φλούδες)
15 g
Τοματίνι (πολύχρωμα, κομμένα στη μέση)
70 g
Καλαμπόκι (βραστό σε ροδέλες)
40 g
Μουστάρδα (απαλή)
20 g
Ανανά
50 g
Αλάτι
3 g
Μηλόξιδο
10 ml
Ελαιόλαδο
50 ml

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Ραβδομπλέντερ
Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά
20 min

Step 1

Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Μια σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με την ιδιαίτερη γεύση. Όσοι τυχεροί δοκιμάσουν, θα καταλάβουν ότι υπάρχει μέσα κάτι ξεχωριστό αλλά λίγοι θα καταφέρουν να βρουν τι είναι. Αυτό το στοιχείο-έκπληξη είναι ο φρέσκος ανανάς που θα δώσει σώμα αλλά και γλυκόξινη γεύση στη σαλάτα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

  1. Σε μια κανάτα προσθέτουμε την μουστάρδα, τον ανανά, το αλάτι και το μηλόξιδο και τα χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο σιγά σιγά, χτυπώντας συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  3. Αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κ.γ. νερό.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας και ανακατεύουμε καλά.
  5. Τέλος σερβίρουμε σε ένα πιάτο, τοποθετούμε τις ροδέλες καλαμποκιού από πάνω και περιχύνουμε τη σάλτσα.

TIPS
1. Οι βινεγκρέτ σάλτσες άνετα μένουν στο ψυγείο για 3-5 μέρες οπότε σας προτείνουμε να κάνετε διπλή ή τριπλή δόση για τις σαλάτες σας.
2. Αυτό που κρατάει ενωμένα τα συστατικά της βινεγκρέτ είναι η μουστάρδα.
3. Αν δείτε ότι πάει να σας κόψει, με λίγο χτύπημα έχετε πάλι μια υπέροχη βινεγκρέτ.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 276 kcal
Υδατάνθρακες: 15,7 γρ.
Σάκχαρα: 6,8 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,6 γρ.
Πρωτεΐνη: 2,4 γρ.
Λιπαρά: 26,3 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 3,7 γρ.

Σαλάτα λόλα κόκκινη: 50 g
Σαλάτα λόλα πράσινη: 50 g
Iceberg: 25 g
Γαλλική σαλάτα: 25 g
Κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο): 20 g
Δυόσμος (ψιλοκομμένα): 10 φύλλο
Καρότο (σε λεπτές φλούδες): 15 g
Κολοκύθι (σε λεπτές φλούδες): 15 g
Τοματίνι (πολύχρωμα, κομμένα στη μέση): 70 g
Καλαμπόκι (βραστό σε ροδέλες): 40 g
Μουστάρδα (απαλή): 20 g
Ανανά: 50 g
Αλάτι: 3 g
Μηλόξιδο: 10 ml
Ελαιόλαδο: 50 ml

Ραβδομπλέντερ
Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Feedback

How did you like cooking with us?

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Ραβδομπλέντερ

Σχετικές συνταγές

Σαλάτα με φράουλες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα με φράουλες
20 min
(4)
Σαλάτα καλαμάρι με φακές

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα καλαμάρι με φακές
1:15 h
(1)
Θράψαλο με σαλάτα φασόλια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Θράψαλο με σαλάτα φασόλια
1:40 h
(2)
Σαλάτα με ρεβίθια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Σαλάτα με ρεβίθια
50 min
(2)
Τηγανόψωμο Χαλκιδικής

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τηγανόψωμο Χαλκιδικής
2:00 h
(16)
Αρωματική πάστα από ψητές μελιτζάνες

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Αρωματική πάστα από ψητές μελιτζάνες
1:05 h
(12)
Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ
35 min
(10)
Μάνος Δημητρούλης
Μάνος Δημητρούλης
Μαυρομάτικα με μανταρίνι και σύκο (GF, LF, V)

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μαυρομάτικα με μανταρίνι και σύκο (GF, LF, V)
1:45 h
(0)
Τορτίγιες με κιμά και τυρί

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τορτίγιες με κιμά και τυρί
35 min
(11)
Γεμιστά μανιτάρια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γεμιστά μανιτάρια
30 min
(5)
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, παστέλι, αποξηραμένα βερίκοκα και βινεγκρέτ με μέλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, παστέλι, αποξηραμένα βερίκοκα και βινεγκρέτ με μέλι
25 min
(2)
Πίτα ρολό με φύλλο κρούστας και κοτόπουλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πίτα ρολό με φύλλο κρούστας και κοτόπουλο
60 min
(2)