Κάθε μέρα αξίζει!
Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για την σαλάτα

50 g g Σαλάτες λόλα κόκκινη Σαλάτα λόλα κόκκινη
50 g g Σαλάτα λόλα πράσινη Σαλάτα λόλα πράσινη
25 g g Iceberg Iceberg
25 g g Γαλλική σαλάτα Γαλλική σαλάτα
20 g g Κρεμμύδια φρέσκα Κρεμμύδι φρέσκο
(ψιλοκομμένο)
10 φύλλα φύλλο Δυόσμος Δυόσμος
(ψιλοκομμένα)
15 g g Καρότα Καρότο
(σε λεπτές φλούδες)
15 g g Κολοκύθια Κολοκύθι
(σε λεπτές φλούδες)
70 g g Τοματίνια Τοματίνι
(πολύχρωμα, κομμένα στη μέση)
40 g g Καλαμπόκι Καλαμπόκι
(βραστό σε ροδέλες)

Για την βινεγκρέτ

20 g g Μουστάρδα Μουστάρδα
(απαλή)
50 g g Ανανά Ανανά
3 g g Αλάτι Αλάτι
10 ml ml Μηλόξιδο Μηλόξιδο
50 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Σαλάτα με βινεγκρέτ ανανά

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(55)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μια σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με την ιδιαίτερη γεύση. Όσοι τυχεροί δοκιμάσουν, θα καταλάβουν ότι υπάρχει μέσα κάτι ξεχωριστό αλλά λίγοι θα καταφέρουν να βρουν τι είναι. Αυτό το στοιχείο-έκπληξη είναι ο φρέσκος ανανάς που θα δώσει σώμα αλλά και γλυκόξινη γεύση στη σαλάτα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

  1. Σε μια κανάτα προσθέτουμε την μουστάρδα, τον ανανά, το αλάτι και το μηλόξιδο και τα χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο σιγά σιγά, χτυπώντας συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  3. Αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κ.γ. νερό.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας και ανακατεύουμε καλά.
  5. Τέλος σερβίρουμε σε ένα πιάτο, τοποθετούμε τις ροδέλες καλαμποκιού από πάνω και περιχύνουμε τη σάλτσα.

TIPS
1. Οι βινεγκρέτ σάλτσες άνετα μένουν στο ψυγείο για 3-5 μέρες οπότε σας προτείνουμε να κάνετε διπλή ή τριπλή δόση για τις σαλάτες σας.
2. Αυτό που κρατάει ενωμένα τα συστατικά της βινεγκρέτ είναι η μουστάρδα.
3. Αν δείτε ότι πάει να σας κόψει, με λίγο χτύπημα έχετε πάλι μια υπέροχη βινεγκρέτ.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 276 kcal
Υδατάνθρακες: 15,7 γρ.
Σάκχαρα: 6,8 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,6 γρ.
Πρωτεΐνη: 2,4 γρ.
Λιπαρά: 26,3 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 3,7 γρ.

12 Προσφορές

Hellmann's Μουστάρδα κανονικήHellmann's Μουστάρδα κανονική
Hellmann's Μουστάρδα κανονική
19.09 - 30.11
-10%
5,25 €
4,71
Hellmann's Μουστάρδα καυτερήHellmann's Μουστάρδα καυτερή
Hellmann's Μουστάρδα καυτερή
19.09 - 30.11
-10%
5,25 €
4,71
Freshona Βιολογικό καλαμπόκι Freshona Βιολογικό καλαμπόκι
Freshona Βιολογικό καλαμπόκι
19.09 - 30.11
-21%
1,89 €
1,49
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδοEleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Eleon Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
21.02 - 28.02
10,49
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Ανανάς Ανανάς
Ανανάς
29.02 - 06.03
-25%
1,59 €
1,19
ΤοματίνιαΤοματίνια
Τοματίνια
01.02 - 29.02
-13%
3,45 €
3,00
Ελληνικά καρότα Ελληνικά καρότα
Ελληνικά καρότα
22.02 - 28.02
-21%
0,95 €
0,75
Κρεμμυδάκια φρέσκαΚρεμμυδάκια φρέσκα
Κρεμμυδάκια φρέσκα
22.02 - 28.02
-30%
0,79 €
0,55
ΤοματίνιαΤοματίνια
Τοματίνια
22.02 - 28.02
-20%
1,95 €
1,55
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Ραβδομπλέντερ