Κάθε μέρα αξίζει
Φασολάδα με γαρνιτούρα τορτίγιας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

200 g g Σέλερι Σέλερι
200 g g Καρότα Καρότο
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(μεγάλο)
2 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
2 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
2 κ.σ. κ.σ. Πελτέ τομάτας Πελτέ τομάτας
2 κ.γ. κ.γ. Mείγμα μπαχαρικών Mείγμα μπαχαρικών
(chili con carne)
2 κονσέρβα κονσέρβα Μαύρα φασόλια Μαύρα φασόλια
(425 ml η καθεμία)
1 κονσέρβα κονσέρβα Καλαμπόκι με φασόλια Καλαμπόκι με φασόλια
(425 ml)
800 ml ml Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
100 g g Creme de Fraise Creme de Fraise
Ξύσμα λάιμ Ξύσμα λάιμ
(από ½ βιολογικό λάιμ)
Αλάτι Αλάτι
2 Τομάτες Τομάτα
(περίπου 320 g)
ματσάκια ματσάκι Μαϊντανός Μαϊντανός
(½)
Πιπέρι Πιπέρι
40 g g Τσιπς τορτίγιας Τσιπς τορτίγιας

Φασολάδα με γαρνιτούρα τορτίγιας

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

35 min
(3)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε το σέλερι και τα καρότα. Κόβουμε τα πιο χοντρά κοτσάνια από το σέλερι και τα καρότα στη μέση κατά μήκος και έπειτα σε λεπτές φέτες. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και 1-2 σκελίδες σκόρδου. Σοτάρουμε το σκόρδο με το σέλερι, τα καρότα και το κρεμμύδι σε καυτό λάδι για περίπου 3 λεπτά. Προσθέτουμε τον τοματοπολτό, το μείγμα μπαχαρικών και σοτάρουμε για λίγο.
Στραγγίζουμε τις κονσέρβες (τα φασόλια και το καλαμπόκι με τα φασόλια) σε ένα σουρωτήρι, ξεπλένουμε και αφήνουμε να στραγγίξουν. Τα προσθέτουμε στα λαχανικά, ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να πάρει βράση. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
Στο μεταξύ, ανακατεύουμε με την Crème fraîche, το ξύσμα λάιμ και τον χυμό. Καθαρίζουμε τις υπόλοιπες σκελίδες σκόρδου, τις πιέζουμε και τις αλατίζουμε.
Πλένουμε και κόβουμε τις τομάτες σε κύβους. Πλένουμε τον μαϊντανό, στεγνώνουμε, αφαιρούμε τα φύλλα και τον ψιλοκόβουμε. Τα προσθέτουμε στη σούπα και ζεσταίνουμε για λίγο. Αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε τη σούπα με ντιπ λάιμ και τσιπς τορτίγιας.

5 Προσφορές

Εύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδοΕύ Εξαιρετικά  παρθένο  ελαιόλαδο
Εύ Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
23.11 - 30.11
5,55*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτιKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι
24.11 - 30.11
Με κουπόνι | -28%
0,25 €
0,18*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος  πιπεριού  ποικιλίαDeluxe Μύλος  πιπεριού  ποικιλία
Deluxe Μύλος πιπεριού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
ΚαρόταΚαρότα
Καρότα
01.12 - 07.12
500g δώρο
0,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.