Κάθε μέρα αξίζει
Φαρφάλες με σπανάκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

500 g g Ζυμαρικά Ζυμαρικά
(φαρφάλες)
100 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
180 g g Πράσα Πράσο
(ψιλοκομμένο)
300 g g Μανιτάρια Μανιτάρι
(λευκά, κομμένα σε φ΄έτες)
500 g g Σπανάκι Σπανάκι
(φρέσκο ή ξεπαγωμένο, μόνο τα φύλλα)
400 g g Τομάτες Τομάτα
(καρέ)
150 ml ml Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
1,5 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(1/2 κ.γ.)
2 κ.γ. κ.γ. Βασιλικός Βασιλικός
(φρέσκος, ψιλοκομμένος)
60 g g Τυρί φέτα Τυρί φέτα
(κομμένη σε μικρά τετράγωνα κομμάτια)
100 g g Ελιές Καλαμών Ελιές Καλαμών
(χωρίς κουκούτσι)

Για το σερβίρισμα

φύλλα φύλλο Βασιλικός Βασιλικός
Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Φαρφάλες με σπανάκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:15 h
(6)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά. Οι φαρφάλες ταιριάζουν πολύ με όλα τα λαχανικά, τα μανιτάρια παντρεύονται και δίνουν τη νοστιμιά τους σε ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά. Η φέτα στο τέλος γίνεται ο πρωταγωνιστής.

  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις φαρφάλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
  3. Προσθέτουμε το πράσο και το σοτάρουμε μαζί με τα μανιτάρια για 10 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του.
  5. Ρίχνουμε την τομάτα και ανακατεύουμε.
  6. Προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών και τα ζυμαρικά.
  7. Μόλις ζεσταθούν, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τον βασιλικό, τη φέτα και τις ελιές.
  8. Ανακατεύουμε καλά.
  9. Σερβίρουμε σε ένα μπολ ή σε 4 πιάτα.
  10. Στολίζουμε με ένα φύλλο βασιλικού και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.

TIPS
1. Αν τα ζυμαρικά τα βράζουμε την ίδια ώρα που ετοιμάζουμε τη σάλτσα ο χρόνος προετοιμασίας μειώνεται ακόμα περισσότερο.
2. Τη φέτα μπορούμε να τη βάλουμε απλά από πάνω στο τέλος αν δεν θέλουμε να σπάσει με το ανακάτεμα.
3. Κάθε εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε κάποια λαχανικά με κάποια άλλα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής)
Ενέργεια: 820 kcal
Υδατάνθρακες: 109 γρ.
Σάκχαρα: 7,6 γρ.
Φυτικές Ίνες: 13 γρ.
Πρωτεΐνη: 27,3 γρ.
Λιπαρά: 33,1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 6,7 γρ.

13 Προσφορές

Deluxe  Ζυμαρικά σε γυάλινο βάζο ποικιλίαDeluxe  Ζυμαρικά σε γυάλινο βάζο ποικιλία
Deluxe Ζυμαρικά σε γυάλινο βάζο ποικιλία
30.09 - 23.01
9,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.
17.01 - 23.01
12,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ροδόπη  Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.Ροδόπη  Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
Ροδόπη Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
17.01 - 23.01
Απίστευτη τιμή
6,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ελληνικά  πράσαΕλληνικά  πράσα
Ελληνικά πράσα
17.01 - 23.01
-30%
1,49 €
1,04*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα  Mύλος με θαλασσινό αλάτι ΜεσολογγίουΝώμα  Mύλος με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
Νώμα Mύλος με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
24.01 - 30.01
Μόνο για λίγο
2,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Combino Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ποικιλίαCombino Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ποικιλία
Combino Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ποικιλία
24.01 - 30.01
1,79*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Combino Ζυμαρικά για παιδιά σε σχήμα δεινοσαύρων χωρίς γλουτένηCombino Ζυμαρικά για παιδιά σε σχήμα δεινοσαύρων χωρίς γλουτένη
Combino Ζυμαρικά για παιδιά σε σχήμα δεινοσαύρων χωρίς γλουτένη
24.01 - 30.01
1,79*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXLΝώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
24.01 - 30.01
-8,25 €
30,24 €
21,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Vemondo Ζυμαρικά από κόκκινες φακές / ρεβύθια ποικιλίαVemondo Ζυμαρικά από κόκκινες φακές / ρεβύθια ποικιλία
Vemondo Ζυμαρικά από κόκκινες φακές / ρεβύθια ποικιλία
24.01 - 30.01
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Μανιτάρια BrownΜανιτάρια Brown
Μανιτάρια Brown
24.01 - 30.01
Μόνο για λίγο
1,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.
Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.
24.01 - 30.01
Μόνο για λίγο
8,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Alati mou  Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό ΚρήτηςAlati mou  Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό Κρήτης
Alati mou Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό Κρήτης
24.01 - 30.01
3,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Μανιτάρια λευκά γίγαςΜανιτάρια λευκά γίγας
Μανιτάρια λευκά γίγας
17.01 - 23.01
Μόνο για λίγο
1,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.