Κάθε μέρα αξίζει
Φαρφάλες με σπανάκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

500 g g Ζυμαρικά Ζυμαρικά
(φαρφάλες)
100 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
180 g g Πράσα Πράσο
(ψιλοκομμένο)
300 g g Μανιτάρια Μανιτάρι
(λευκά, κομμένα σε φ΄έτες)
500 g g Σπανάκι Σπανάκι
(φρέσκο ή ξεπαγωμένο, μόνο τα φύλλα)
400 g g Τομάτες Τομάτα
(καρέ)
150 ml ml Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών
1,5 κ.γ. κ.γ. Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(1/2 κ.γ.)
2 κ.γ. κ.γ. Βασιλικός Βασιλικός
(φρέσκος, ψιλοκομμένος)
60 g g Τυρί φέτα Τυρί φέτα
(κομμένη σε μικρά τετράγωνα κομμάτια)
100 g g Ελιές Καλαμών Ελιές Καλαμών
(χωρίς κουκούτσι)

Για το σερβίρισμα

φύλλα φύλλο Βασιλικός Βασιλικός
Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Φαρφάλες με σπανάκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:15 h
(7)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά. Οι φαρφάλες ταιριάζουν πολύ με όλα τα λαχανικά, τα μανιτάρια παντρεύονται και δίνουν τη νοστιμιά τους σε ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά. Η φέτα στο τέλος γίνεται ο πρωταγωνιστής.

  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις φαρφάλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
  3. Προσθέτουμε το πράσο και το σοτάρουμε μαζί με τα μανιτάρια για 10 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του.
  5. Ρίχνουμε την τομάτα και ανακατεύουμε.
  6. Προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών και τα ζυμαρικά.
  7. Μόλις ζεσταθούν, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τον βασιλικό, τη φέτα και τις ελιές.
  8. Ανακατεύουμε καλά.
  9. Σερβίρουμε σε ένα μπολ ή σε 4 πιάτα.
  10. Στολίζουμε με ένα φύλλο βασιλικού και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.

TIPS
1. Αν τα ζυμαρικά τα βράζουμε την ίδια ώρα που ετοιμάζουμε τη σάλτσα ο χρόνος προετοιμασίας μειώνεται ακόμα περισσότερο.
2. Τη φέτα μπορούμε να τη βάλουμε απλά από πάνω στο τέλος αν δεν θέλουμε να σπάσει με το ανακάτεμα.
3. Κάθε εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε κάποια λαχανικά με κάποια άλλα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 συνταγής)
Ενέργεια: 820 kcal
Υδατάνθρακες: 109 γρ.
Σάκχαρα: 7,6 γρ.
Φυτικές Ίνες: 13 γρ.
Πρωτεΐνη: 27,3 γρ.
Λιπαρά: 33,1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 6,7 γρ.

7 Προσφορές

Γάλπο Τυρί φέτα Π.Ο.Π. άλμηςΓάλπο Τυρί φέτα Π.Ο.Π. άλμης
Γάλπο Τυρί φέτα Π.Ο.Π. άλμης
02.07 - 02.07
-3€
15,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Άλτις Παραδοσιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΆλτις Παραδοσιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Άλτις Παραδοσιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
30.06 - 06.07
Μόνο για λίγο
11,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μανιτάρια λευκάΜανιτάρια λευκά
Μανιτάρια λευκά
30.06 - 06.07
Μόνο για λίγο
1,79*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Εύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο XXLΕύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο XXL
Εύ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο XXL
23.06 - 29.06
Απίστευτη τιμή
25,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Κολιός Φέτα Π.Ο.Π.Κολιός Φέτα Π.Ο.Π.
Κολιός Φέτα Π.Ο.Π.
23.06 - 29.06
Απίστευτη τιμή
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Νώμα  Εξαιρετικό  παρθένο  ελαιόλαδο Χανίων  Κρήτης Π.Γ.Ε. XXLΝώμα  Εξαιρετικό  παρθένο  ελαιόλαδο Χανίων  Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
23.06 - 29.06
Απίστευτη τιμή
27,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
23.06 - 29.06
-30%
0,41*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.