Κάθε μέρα αξίζει
Φακοσαλάτα με γλυκές πιπεριές πολύχρωμες, μυρωδικά και φέτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

400 g g Φακές Φακές
(ψιλές)
1 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
3 Πιπεριές Πιπεριά
(κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη, κομμένες σε καρεδάκια)
250 g g Τυρί φέτα Τυρί φέτα
(θρυμματισμένη)
12 Τοματίνια Τοματίνι
(τσέρι, κομμένα στη μέση)
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(κόκκινο, ψιλοκομμένο)
Αγγούρι Αγγούρι
(1/2, κομμένο σε κυβάκια)
φλιτζάνια φλιτζάνι Μαϊντανός Μαϊντανός
(1/2, ή/και άνηθο, ψιλοκομμένα, φρέσκα)
3 κ.σ. κ.σ. Δυόσμος Δυόσμος
(φρέσκο , ψιλοκομμένο)
10 ελιές ελιά
(Καλαμών, χωρίς κουκούτσια)
Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
(φρεσκοτριμμένο )

Για τη βινεγκρέτ

6 κ.σ. κ.σ. Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
(εξαιρετικό παρθένο )
6 κ.γ. κ.γ. Ξίδι Ξίδι
1 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
(πολτοποιημένη)
Πιπέρι Πιπέρι
(λίγο)

Φακοσαλάτα με γλυκές πιπεριές πολύχρωμες, μυρωδικά και φέτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

30 min
(6)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ξεκινήστε μαγειρεύοντας τις φακές. Τοποθετήστε τις σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετέ τες καλά με τρεχούμενο νερό. Στραγγίστε και βάλτε τες στην κατσαρόλα με μπόλικο νερό.

Προσθέστε αλάτι, το φύλλο δάφνης και αφήστε να βράσουν. Ύστερα από 10 λεπτά μειώστε την ένταση και αφήστε τις να σιγοβράσουν για άλλα 20 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τα λαχανικά. Για να φτιάξετε τις πιπεριές, κόψτε τες σε λωρίδες και τοποθετήστε τες σε ένα ταψί πάνω σε μια λαδόκολλα. Ψεκάστε με λίγο ελαιόλαδο και ρίξτε αλάτι. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

Για να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ, προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και χτυπήστε τα για να συνδυαστούν καλά.

Όταν οι φακές μαγειρευτούν, στραγγίστε τις σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε τις κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Μόλις δροσιστούν ελαφρά οι φακές, τοποθετήστε τις σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος και ρίξτε το ντρέσινγκ. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα τοματίνια, τη φέτα, τις ελιές και τις ψημένες πιπεριές. Τέλος, προσθέστε (προαιρετικά) τα μυρωδικά της αρεσκείας σας.

8 Προσφορές

Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Π.Γ.Ε.
17.01 - 23.01
12,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ξύδι από λευκό οίνοΞύδι από λευκό οίνο
Ξύδι από λευκό οίνο
17.01 - 23.01
3+1 δώρο
2,07*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ροδόπη  Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.Ροδόπη  Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
Ροδόπη Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
17.01 - 23.01
Απίστευτη τιμή
6,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα  Mύλος με θαλασσινό αλάτι ΜεσολογγίουΝώμα  Mύλος με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
Νώμα Mύλος με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου
24.01 - 30.01
Μόνο για λίγο
2,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXLΝώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
Νώμα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων Κρήτης Π.Γ.Ε. XXL
24.01 - 30.01
-8,25 €
30,24 €
21,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Ελληνικά βιολογικά αγγουράκια τύπου ΚνωσσούΕλληνικά βιολογικά αγγουράκια τύπου Κνωσσού
Ελληνικά βιολογικά αγγουράκια τύπου Κνωσσού
24.01 - 30.01
-25%
1,59 €
1,19*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.
Όλυμπος Φέτα βαρελίσια Π.Ο.Π.
24.01 - 30.01
Μόνο για λίγο
8,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.
Alati mou  Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό ΚρήτηςAlati mou  Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό Κρήτης
Alati mou Θαλασσινό αλάτι κλασσικό / καπνιστό Κρήτης
24.01 - 30.01
3,69*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα.