Μέθοδος Εκτέλεσης
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το ηλιέλαιο, και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το μαυροπίπερο, το μιξ τυριών και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε το παριζάκι ή την γαλοπούλα σε κυβάκια και ρίχνουμε στο μπολ.
- Βάζουμε το μείγμα μέσα σε 2 φόρμες για κέικ μιας χρήσης, λαδωμένες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160°C για περίπου 40′-45′.
- Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και σερβίρουμε σε κομμάτια.