Μέθοδος Εκτέλεσης
Εκτέλεση:
Αφήνουμε το παγωτό βανίλια να ξεπαγώσει ελαφρά. Τοποθετούμε τα βατόμουρα επάνω στο παγωτό και τα ενσωματώνουμε με ένα σύρμα ανακατεύοντάς τα. Το ίδιο κάνετε και με τις νιφάδες καρύδας. Παγώστε ξανά το μείγμα του παγωτού. Σερβίρετε τις μπάλες παγωτού γαρνίροντας με βατόμουρα και μέντα.
Διατροφικές αξίες:
Για 4 μερίδες ανά μερίδα:
περίπου 329 kcal/1357 kJ, 4,2 g πρωτεΐνη, 24,8 g λίπος, 14 g υδατάνθρακες