Κάθε μέρα αξίζει
Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

150 g g Μπισκότα κακάο Μπισκότο κακάο
50 g g Βούτυρο Βούτυρο
(λιωμένο για το άλειμμα)
400 g g Τυρί κρέμα Τυρί κρέμα
1 κ.σ. κ.σ. Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις)
2 κ.σ. κ.σ. Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική)
Εκχύλισμα βανίλιας Εκχύλισμα βανίλιας
(1/2 κ.γ.)
1 Αυγά Αυγό
(μεγάλο)
2 κ.σ. κ.σ. Στραγγιστά γιαούρτια Στραγγιστό γιαούρτι
100 g g Λευκή σοκολάτα Λευκή σοκολάτα
(λιωμένη)

Για το σερβίρισμα

Μαρμελάδα Μαρμελάδα
(κόκκινων φρούτων)

Μίνι ασπρόμαυρα cheesecake φούρνου με λευκή σοκολάτα

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:15 h
(0)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μπιζουδάκια ασπρόμαυρα πραγματικά αυτά τα μίνι cheesecakes που θα γίνουν ένα από τα αγαπημένα γλυκά της οικογένειας. Χρειάζονται ελάχιστο ψήσιμο, είναι γεμάτα με σοκολάτα λευκή και μαύρη, υπάρχει μια ωραία μαρμελάδα που τα επικαλύπτει και είναι δροσερά από το ψυγείο. Θα προτείναμε να κάνετε διπλή δόση γιατί... τι να σας κάνουν μόνο δέκα!

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Αλείφουμε 10 μικρά φορμάκια σιλικόνης με το λιωμένο βούτυρο.
  3. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ με το λιωμένο βούτυρο, που έμεινε από το άλειμμα, μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.
  4. Χωρίζουμε το μείγμα σε 10 μικρά φορμάκια σιλικόνης και πιέζουμε ελαφρά το μείγμα στη βάση.
  5. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε το μαλακό τυρί με το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αυγό και το γιαούρτι μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
  6. Τελευταία, ανακατεύουμε τη λευκή σοκολάτα. Χωρίζουμε το μείγμα στα μικρά φορμάκια.
  7. Τοποθετούμε τα φορμάκια σε βαθύ πυρίμαχο ταψί και προσθέτουμε μέσα ζεστό νερό μέχρι το 1/3 (μπεν μαρί).
  8. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και στη συνέχεια τα τοποθετούμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.
  9. Σερβίρουμε με μαρμελάδα κόκκινων φρούτων.

TIP
Φυσικά μπορούμε να ετοιμάσουμε το cheesecake σε μεγάλο μέγεθος και όχι σε ατομικά βάζοντάς το σε μεγάλη φόρμα. Απλά θα πρέπει να προσαρμόσουμε το χρόνο ψησίματος σε περίπου 45-50 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/10 συνταγής)
Ενέργεια: 322 kcal
Υδατάνθρακες: 20,8 γρ.
Σάκχαρα: 14,3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0,8 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,8 γρ.
Λιπαρά: 24,8 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 14,7 γρ.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μπλέντερ Σύρμα χειρός Φορμάκι σιλικόνης

Σχετικές συνταγές

Τρουφάκια δημητριακών

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τρουφάκια δημητριακών
20 min
(7)
Μπριός μελιού με γέμιση

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μπριός μελιού με γέμιση
60 min
(0)
Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο
30 min
(1)
Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος
30 min
(12)
Πασχαλινά Τσουρέκια

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Πασχαλινά Τσουρέκια
45 min
(9)
Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
4:00 h
(7)
Μάνος Δημητρούλης
Μάνος Δημητρούλης
Τρουφάκια αβοκάντο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τρουφάκια αβοκάντο
40 min
(5)
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
50 min
(9)
Γαλακτομπούρεκο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γαλακτομπούρεκο
3:00 h
(1)
Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake από γιαούρτι και μέλι με βάση μούσλι
2:00 h
(0)
Ρυζόγαλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Ρυζόγαλο
40 min
(2)
Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Cheesecake με μαρμελάδα βερίκοκο / μαυροκέρασο
30 min
(5)
Pancakes με πραλίνα ή μέλι και εποχιακά φρούτα

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Pancakes με πραλίνα ή μέλι και εποχιακά φρούτα
25 min
(14)
Κέικ σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Κέικ σοκολάτας
1:20 h
(6)
Τραγανοί λουκουμάδες Χανιώτικοι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Τραγανοί λουκουμάδες Χανιώτικοι
60 min
(3)