Μεξικάνικες φτερούγες κοτόπουλο με σάλτσα μπλε τυριού, γιαούρτι και μέλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Μεξικάνικες φτερούγες κοτόπουλο με σάλτσα μπλε τυριού, γιαούρτι και μέλι

Name: Μεξικάνικες φτερούγες κοτόπουλο με σάλτσα μπλε τυριού, γιαούρτι και μέλι
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 2 συσκευασία Κοτόπουλο φτερούγες (μαριναρισμένες); Σάλτσα (μπλε τυριού με γιαούρτι και μέλι); Σέλερι (καθαρισμένο και κομμένο σε μπαστουνάκια); Gorgonzola (½); 1 Γιαούρτι (μικρό, στραγγιστό); 4 κ.σ. Μαγιονέζα; Χυμός λεμόνι (από ½ λεμόνι); 1 κ.σ. Μέλι; 2 κ.σ. Κόλιανδρος (φρέσκο, ψιλοκομμένο); Αλάτι; Πιπέρι

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min

(16)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Το Μεξικό είναι μια τεράστια χώρα στη Νότια Αμερική. Έχει πρώτες ύλες αρκετά διαφορετικές από την Ελλάδα αλλά αξίζει να πούμε ότι το καλαμπόκι, οι πιπεριές, και τόσα άλλα λαχανικά και φρούτα ήρθαν από εκεί. Επίσης το μεγάλο μέγεθος της χώρας σημαίνει ότι έχει και μεγάλη ποικιλία σε τοπικές κουζίνες. Σίγουρα το φαγητό που βρίσκουμε στα Μεξικάνικα εστιατόρια στον κόσμο είναι πολύ επηρεασμένο από την βόρεια Αμερική και τέτοια είναι και η συνταγή που ακολουθεί. Είναι όμως μια ωραία εισαγωγή στις γεύσεις του Μεξικού! Δοκιμάστε το και μετά ψάξτε και άλλες Μεξικάνικες συνταγές!

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Μεξικάνικες φτερούγες κοτόπουλο:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210 C° και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Τοποθετούμε τις φτερούγες πάνω στο ταψί και τις ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα, περίπου 15 λεπτά.
Με μια λαβίδα τις γυρίζουμε και τις ψήνουμε για ακόμα 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.
Τοποθετούμε τις φτερούγες σε πιατέλα και σερβίρουμε με το σέλινο και τη σάλτσαμπλετυριού.

Σάλτσαμπλετυριού με γιαούρτι και μέλι:

Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή.
Τοποθετούμε τη σάλτσα σε μπολ δίπλα στις φτερούγες.

TIP

Δοκιμάστε και άλλα φρέσκα αρωματικά. Λίγος δυόσμος και μαϊντανός θα πάνε εξίσου καλά.

11 Προϊόντα

Condito Μαγιονέζα Classic

19.09 - 30.11

-5%

3,24 €

3,05€

Στάμου Παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι

18.04 - 24.04

Μόνο για λίγο

0,99€

Γλυκάνθη Ελληνικό μέλι ανθέων και κωνοφόρων

19.09 - 30.11

-8%

3,39 €

3,09€

Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%

19.09 - 30.11

-5%

3,67 €

3,48€

Δέλτα Γιαούρτι Complet 10%

19.09 - 30.11

-5%

3,67 €

3,48€

Μέλι ανθέων XXL

11.04 - 31.05

+100 g δώρο

4,29€

Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%

17.04 - 24.04

1,29€

Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό

29.04 - 05.05

-30%

0,65 €

0,45€

Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο

04.03 - 06.03

3,49€

Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία

04.03 - 06.03

1,39€

Hellmann's Mayonnaise

19.09 - 30.11

-9%

5,44 €

4,91€

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μούλτι Μπλέντερ

Σχετικές συνταγές

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

	Σάλτσα Σάλτσα (μπλε τυριού με γιαούρτι και μέλι)
	Σέλερι Σέλερι (καθαρισμένο και κομμένο σε μπαστουνάκια)

συσκευασία συσκευασία	Gorgonzola Gorgonzola (½)
1	Γιαούρτι Γιαούρτι (μικρό, στραγγιστό)
4 κ.σ. κ.σ.	Μαγιονέζα Μαγιονέζα
	Χυμός λεμόνι Χυμός λεμόνι (από ½ λεμόνι)
1 κ.σ. κ.σ.	Μέλι Μέλι
2 κ.σ. κ.σ.	Κόλιανδρος Κόλιανδρος (φρέσκο, ψιλοκομμένο)
	Αλάτι Αλάτι
	Πιπέρι Πιπέρι

Υλικά