Κάθε μέρα αξίζει
Μαλακά Cookies σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

140 g g Βούτυρο Βούτυρο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
130 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(καστανή)
120 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική)
1 Αυγά Αυγό
250 g g Αλεύρι Αλεύρι
(μαλακό)
1 κ.γ. κ.γ. Μπέικιν πάουντερ Μπέικιν πάουντερ
Μαγειρική σόδα Μαγειρική σόδα
(3/4 κ.γ.)
Αλάτι Αλάτι
(1/2 κ.γ.)
170 g g Σοκολάτα κουβερτούρα Σοκολάτα κουβερτούρα
(κομμένη σε κύβους 0,5 εκ.)

Μαλακά Cookies σοκολάτας

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

45 min
(85)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τα πιο ωραία, μαλακά και σοκολατένια μπισκότα. Είναι πολύ απλά στο να γίνουν, δεν θέλουν ούτε καν μίξερ αλλά θέλουν λίγο προσοχή στα υλικά τους και στον χρόνο αναμονής. Αν ακολουθήσετε τις οδηγίες θα έχετε σίγουρη επιτυχία και θα φτιάξετε τα πιο ωραία cookies! Κάντε διπλή δόση για να κρατήσετε μερικά στην κατάψυξη και να τα ψήσετε όποτε θέλετε φρέσκα, ζουμερά και σοκολατένια.

  1. Βάζουμε το βούτυρο και τις δύο ζάχαρες σε ένα μεγάλο μπολ και τις χτυπάμε με τη βοήθεια του σύρματος χειρός μέχρι το μείγμα να αφρατέψει λίγο και να ασπρίσει.
  2. Προσθέτουμε και το αυγό και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί και αυτό στο μείγμα.
  3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, τη σόδα και το αλάτι.
  4. Προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε με μια κουτάλα ή σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  5. Προσθέτουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε και αυτή.
  6. Φορώντας γάντια παίρνουμε κομμάτια ζύμης γύρω στα 50 με 60 γραμμάρια το κάθε ένα και τα πλάθουμε σαν μπαλάκια.
  7. Τα βάζουμε σε φαρδύ μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα άφήνουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
  8. Λίγο πριν ψήσουμε, τα αφαιρούμε από το ψυγείο και τα απλώνουμε σε 2 ταψιά φούρνου που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-13 λεπτά ή 15 αν τα ψήνουμε από την κατάψυξη.
  10. ΠΡΟΣΟΧΗ!! Τα μπισκότα απλώνουν στο ψήσιμο. Η ποσότητα είναι για 2 μεγάλα ταψιά φούρνου.
  11. Όταν τα αφαιρέσουμε από το φούρνο θα είναι πολύ μαλακά. ΔΕΝ είναι άψητα. Είναι μια χαρά.
  12. Καθώς κρυώνουν σφίγγουν.
  13. Τα αφήνουμε στο ταψί ένα λεπτό και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα (χωρίς το ταψί).

TIPS
1. ΜΗΝ βάλετε μαργαρίνη αντί για βούτυρο.
2. Μπορείτε όταν κάνετε μπαλάκια να τα βάλετε σε ένα ταψί στην κατάψυξη και όταν παγώσουν να τα βάλετε σε σακουλάκια λίγα λίγα μαζί και ξανά στην κατάψυξη. Διατηρούνται εκεί για ένα μήνα και τα ψήνετε από εκεί χωρίς καν να τα αποψύξετε.
3. Τα μπισκότα απλώνουν όταν δεν είναι καλά παγωμένα και όταν έχετε χτυπήσει πολύ το βούτυρο με αποτέλεσμα να έχει μπει αέρας στο μείγμα.
4. Αν δεν έχετε μαλακό αλεύρι, μπορείτε να βάλετε και για όλες τις χρήσεις.
5. Χρησιμοποιούμε καστανή ζάχαρη, όχι μαύρη μαλακή. Υπάρχει διαφορά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/12 συνταγής)
Ενέργεια: 330,5 kcal
Υδατάνθρακες: 43,3 γρ.
Σάκχαρα: 24,3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,1 γρ.
Πρωτεΐνη: 3,9 γρ.
Λιπαρά: 16,1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 9,6 γρ.

17 Προσφορές

Diamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλήDiamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
30.11 - 07.12
1,15*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
01.12 - 07.12
1,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
1,52*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδαςBelbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
01.12 - 07.12
1,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Άριστον  Βούτυρο τύπου ΚερκύραςΆριστον  Βούτυρο τύπου Κερκύρας
Άριστον Βούτυρο τύπου Κερκύρας
01.12 - 07.12
6,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκιΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
01.12 - 07.12
2,38*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαίαΕλληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
01.12 - 07.12
ΧΧL
5,95*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΒοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
01.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,60*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Μπέϊκιν πάουντερBelbake Μπέϊκιν πάουντερ
Belbake Μπέϊκιν πάουντερ
01.12 - 07.12
Με κουπόνι | -30%
0,73 €
0,51*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνηBelbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
01.12 - 07.12
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκήBelbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκή
Belbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκή
01.12 - 07.12
1,39*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
+500 g δώρο
1,41*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Fin Carré ΚουβερτούραFin Carré Κουβερτούρα
Fin Carré Κουβερτούρα
01.12 - 07.12
Μόνο
0,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αυγά Φρέσκα Αυγά Φρέσκα
Αυγά Φρέσκα
30.11 - 07.12
2,35*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30.11 - 07.12
0,94*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Σύρμα χειρός