Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listΚρέπες με πραλίνα σοκολάτας, φουντούκια και φράουλες
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
- Στη συνέχεια βάζουμε το βούτυρο και σταδιακά προσθέτουμε και το γάλα το οποίο έχουμε βράσει ελαφρώς και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι 15 εκ. να κάψει (σε μέτρια φωτιά) και βάζουμε λίγο βούτυρο να πάει παντού.
- Με μια μέτρια κουτάλα σούπας παίρνουμε μείγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι για περίπου 40” και γυρνάμε την κρέπα. Μόλις ψηθεί κι από την άλλη πλευρά τη βγάζουμε από το τηγάνι.
- Ανά πέντε κρέπες προσθέτουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι.
- Τοποθετούμε στο πιάτο την κρέπα και με μια σπάτουλα απλώνουμε την πραλίνα σοκολάτας.
- Διπλώνουμε τις κρέπες σε τριγωνάκια.
- Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα φουντούκια, φράουλες και σιρόπι σοκολάτας.
