Μέθοδος Εκτέλεσης
- Φτιάχνουμε το μείγμα της κρέπας με αλεύρι, γάλα, αυγά και ηλιέλαιο, το σουρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ψήνουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι.
- Τηγανίζουμε με το ηλιέλαιο τις πατάτες και τις κοτομπουκιές.
- Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιονέζα, την κέτσαπ, την σκόνη σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το ζαμπόν και φτιάχνουμε την σως.
- Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα για τις κρέπες στο τηγάνι, περιμένουμε να πάρει χρώμα από την μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη και όταν πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές βγάζουμε την κρέπα.
- Προσθέτουμε μέσα τα υλικά που έχουμε ετοιμάσει, τυλίγουμε και απολαμβάνουμε.