Κάθε μέρα αξίζει
Κλασικό κέικ σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τη ζύμη

200 g g Σοκολάτα κουβερτούρα Σοκολάτα κουβερτούρα
200 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(καστανή)
150 g g Βούτυρο ανάλατο Βούτυρο ανάλατο
(μαλακό)
3 Αυγά Αυγό
(μέτρια)
1 κ.γ. κ.γ. Μπράντι Μπράντι
130 g g Αλεύρι Αλεύρι
1 κ.γ. κ.γ. Βανίλια Βανίλια
Μπέικιν πάουντερ Μπέικιν πάουντερ
(1/2 κ.γ.)
1 πρέζες πρέζα Αλάτι Αλάτι
(Ιμαλαΐων)

Για τη σάλτσα

125 g g Μαύρη σοκολάτα 60% κακάο Μαύρη σοκολάτα 60% κακάο
200 g g Κρέμα γάλακτος Κρέμα γάλακτος
(30% λιπαρά)

Κλασικό κέικ σοκολάτας

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:15 h
(76)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μπορεί να είναι κλασικό αυτό το κέικ σοκολάτας αλλά αυτό δεν του στερεί τίποτε από τη νοστιμιά, την υφή και τη γλύκα του. Μπορείτε να μην κάνετε την επικάλυψη και να το φάτε σκέτο αλλά ειλικρινά δεν σας το προτείνουμε. Ένα καταπληκτικό γλυκό που θα γίνει το εβδομαδιαίο κέικ της οικογένειάς σας...

  1. Ετοιμάζουμε το ταψάκι: Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 16 εκατοστών. Το χαρτί θα πρέπει να εξέχει από τη βάση της φόρμας ένα εκατοστό έτσι ώστε να μην βγει το μείγμα από τη βάση. Εναλλακτικά, βουτυρώνουμε μια φόρμα κέικ 16 εκατοστών με τρύπα στη μέση και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη γύρω γύρω.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  3. Ετοιμάζουμε το μείγμα: Λιώνουμε τα 200γρ. σοκολάτας σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
  4. Παράλληλα χτυπάμε σε ένα μίξερ το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν καλά.
  5. Αφού χτυπηθούν καλά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το μπράντι και τη σοκολάτα.
  6. Τελευταία προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το baking powder μαζί με το αλάτι.
  7. Τοποθετούμε το μείγμα μέσα στη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Το κέικ δεν πρέπει να βγει εντελώς στεγνό από τον φούρνο γιατί θα συνεχίσει να ψήνεται για μερικά λεπτά ακόμα.
  8. Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά το κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
  9. Περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
  10. Ακολούθως αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί για 30 λεπτά και κόβουμε σε κομμάτια.

Για τη σάλτσα

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
  2. Βράζουμε το μείγμα και αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  3. Προσθέτουμε μέσα τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθεί το μείγμα.

TIP
Για την επικάλυψη μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε και άλλο τύπο σοκολάτας.

Διατροφικές πληροφορίες ανά κομμάτι (1/8 συνταγής)
Ενέργεια: 483 kcal
Υδατάνθρακες: 61 γρ.
Σάκχαρα: 42 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,6 γρ.
Πρωτεΐνη: 6,9 γρ.
Λιπαρά: 39,4 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 23,6 γρ.

18 Προσφορές

Diamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλήDiamant Ζάχαρη  λευκή  ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
30.11 - 07.12
1,15*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Αλεύρι ντίνκελBelbake Αλεύρι ντίνκελ
Belbake Αλεύρι ντίνκελ
01.12 - 07.12
1,59*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για  όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
1,52*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδαςBelbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Belbake Βιολογικό αλεύρι καρύδας
01.12 - 07.12
1,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκιΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για τσουρέκι
01.12 - 07.12
2,38*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βανίλιες κάψουλεςBelbake Βανίλιες κάψουλες
Belbake Βανίλιες κάψουλες
01.12 - 07.12
-30%
0,26 €
0,18*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαίαΕλληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
Ελληνικά φρέσκα αυγά μεσαία
01.12 - 07.12
ΧΧL
5,95*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΒοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βοσινάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
4,29*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00Μύλοι Αγίου Γεωργίου  Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι για πίτσα τύπου 00
01.12 - 07.12
Απίστευτη τιμή
1,60*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Μπέϊκιν πάουντερBelbake Μπέϊκιν πάουντερ
Belbake Μπέϊκιν πάουντερ
01.12 - 07.12
Με κουπόνι | -30%
0,73 €
0,51*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνηBelbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
Belbake Βιολογική ζάχαρη αρωματισμένη με βανιλίνη
01.12 - 07.12
1,99*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Bourbon βανίλια ΜαδαγασκάρηςBelbake Bourbon βανίλια Μαδαγασκάρης
Belbake Bourbon βανίλια Μαδαγασκάρης
01.12 - 07.12
3,79*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Belbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκήBelbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκή
Belbake Κουβερτούρα γάλακτος / υγείας / λευκή
01.12 - 07.12
1,39*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 07.12
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι σίτου για  όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
01.12 - 07.12
+500 g δώρο
1,41*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Fin Carré ΚουβερτούραFin Carré Κουβερτούρα
Fin Carré Κουβερτούρα
01.12 - 07.12
Μόνο
0,89*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Αυγά Φρέσκα Αυγά Φρέσκα
Αυγά Φρέσκα
30.11 - 07.12
2,35*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30.11 - 07.12
0,94*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Μπλέντερ Λαδόκολλα Στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 16 εκ.