Κάθε μέρα αξίζει!
Κέικ σοκολάτας

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

200 g g Αλεύρι Αλεύρι
(για όλες τις χρήσεις)
80 g g Κακάο Κακάο
(σκόνη)
5 g g Αλάτι Αλάτι
8 g g Μπέικιν πάουντερ Μπέικιν πάουντερ
3 Αυγά Αυγό
(μέτρια, χτυπημένα ελαφρά)
120 ml ml Σπορέλαιο Σπορέλαιο
(ή ελαιόλαδο)
300 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική)
100 g g Γιαούρτι Γιαούρτι
(πλήρες)
200 ml ml Γάλα Γάλα
(πλήρες)
170 g g Σοκολάτα κουβερτούρα Σοκολάτα κουβερτούρα
(γάλακτος, ψιλοκομμένη)

Κέικ σοκολάτας

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:20 h
(44)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα κέικ σοκολάτας πρέπει πάντα να έχουμε στο οπλοστάσιό μας. Και μιας και ο χρόνος είναι χρήμα το κέικ μας πρέπει να ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, να είναι νόστιμο, σοκολατένιο και αν γίνεται να μην χρειάζεται να πλύνουμε πολλά σκεύη μετά. Σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα κέικ που θα είναι αντάξιό σας και θα παίρνει πάντα τα εύσημα.

  1. Σε ένα μπολ περνάμε από σίτα το αλεύρι μαζί με το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν.
  2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά με το σπορέλαιο και την ζάχαρη με το σύρμα χειρός μέχρι το μείγμα να πήξει λίγο και να ομογενοποιηθεί.
  3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και 2 κ.σ. από το μείγμα με το αλεύρι.
  4. Παράλληλα σε ένα τρίτο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το γάλα.
  5. Ξεκινάμε να ομογενοποιούμε τα μείγματά μας.
  6. Προσθέτουμε στο μπολ με το μείγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη το μείγμα με το αλεύρι σε 3 δόσεις και το μείγμα με το γάλα σε 2 δόσεις εναλλάξ, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το μείγμα με το αλεύρι.
  7. Πρώτα λοιπόν προσθέτουμε το 1/3 από το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  8. Έπειτα προσθέτουμε το μισό από το μείγμα με το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  9. Συνεχίζουμε με το άλλο 1/3 από το μείγμα με το αλεύρι, έπειτα το υπόλοιπο μείγμα με το γάλα και τέλος το τελευταίο τμήμα του αλευριού και ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα αυτή τη φορά.
  10. Προσθέτουμε τέλος την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε και αυτή.
  11. Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα παραλληλόγραμμη για κέικ βουτυρωμένη και αλευρωμένη με διαστάσεις 23Χ10Χ10 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα, για 60 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι που θα μπήγουμε μέσα.
  12. Αφαιρούμε το κέικ από το φούρνο, ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα.

TIPS
1. Μπορούμε αντί για σπορέλαιο να βάλουμε ελαιόλαδο ή και λιωμένο βούτυρο.
2. Μπορούμε αντί για απλή κουβερτούρα να βάλουμε γάλακτος ή λευκή ή και μείγμα από αυτές.
3. Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα αλλά όλα πρέπει να τα έχουμε ανακατέψει με λίγο από το μείγμα του αλευριού. Με τον τρόπο αυτό δεν θα κάτσουν στον πάτο του κέικ.
4. Το αλεύρι στο κέικ και στα μπισκότα δεν θέλει πολύ ανακάτεμα γιατί με το πολύ ανακάτεμα αναπτύσσεται η γλουτένη και έτσι το κέικ και τα μπισκότα δεν βγαίνουν τριφτά και τραγανά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/12 συνταγής)
Ενέργεια: 370 kcal
Υδατάνθρακες: 50,1 γρ.
Σάκχαρα: 33,7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 3,2 γρ.
Πρωτεΐνη: 13,6 γρ.
Λιπαρά: 34,6 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 4,8 γρ.

32 Προσφορές

Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα 3,5% / 1,5%
28.09 - 30.11
Στο εξής -10%
1,11 €
0,99
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.02 - 29.02
-13%
0,79 €
0,68
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλαΝώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
Νώμα Αυγά αχυρώνα μεγάλα
01.02 - 29.02
-13%
3,29 €
2,86
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απΜύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
Μύλοι Αγίου Γεωργίου Αλεύρι φαρίν απ
19.09 - 30.11
-9%
2,70 €
2,44
Δέλτα Γιαούρτι Complet 10% Δέλτα Γιαούρτι Complet 10%
Δέλτα Γιαούρτι Complet 10%
19.09 - 30.11
-5%
3,67 €
3,48
Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%
Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%
19.09 - 30.11
-5%
3,67 €
3,48
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
01.03 - 31.03
-24%
0,29 €
0,22
Royal Sugar Λευκή ζάχαρηRoyal Sugar Λευκή ζάχαρη
Royal Sugar Λευκή ζάχαρη
01.03 - 02.03
Μόνο για λίγο
0,99
Κρι Κρι  Γιαούρτι σπιτικό ποικιλίαΚρι Κρι  Γιαούρτι σπιτικό ποικιλία
Κρι Κρι Γιαούρτι σπιτικό ποικιλία
01.03 - 31.03
-22%
3,20 €
2,49
Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%
Γάλπο Φρέσκο βιολογικό γάλα πλήρες 3,8%
01.03 - 31.03
15%
1,55 €
1,31
Νώμα Αυγά αχυρώνα LΝώμα Αυγά αχυρώνα L
Νώμα Αυγά αχυρώνα L
01.03 - 31.03
-25%
3,29 €
2,45
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXLΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις XXL
29.02 - 06.03
+500 g δώρο
1,98
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΧρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Χρυσός Μύλος Φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
29.02 - 06.03
-90% στο 2ο τεμάχιο με κουπόνι Lidl Plus
0,98 €
0,53
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςAλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Aλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
01.03 - 31.03
-32%
4,46 €
2,99
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.02 - 06.03
-30% με κουπόνι Lidl Plus
0,65 €
0,45
Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα  3,5% / 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -10%
1,11 €
0,99
Γάλπο  Γάλα 3,5% / 1,5%Γάλπο  Γάλα 3,5% / 1,5%
Γάλπο Γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -11%
1,23 €
1,09
Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%
Μεβγάλ Love Milk Γάλα 3,5% / 1,5%
07.09 - 30.11
1,49
Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%
07.09 - 30.11
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλήDiamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
Diamant Ζάχαρη λευκή ψιλή
21.02 - 28.02
1,08
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλαΝουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο  γάλα
Νουνου Ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλα
21.02 - 28.02
0,62
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 3,5%
21.02 - 28.02
1,05
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
Milbona Γάλα υψηλής παστερίωσης 1,5%
21.02 - 28.02
0,95
Χρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΧρυσός Μύλος  Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρυσός Μύλος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
0,68
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλλατίνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
21.02 - 28.02
3,20
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
Γάλπο Γάλα ελαφρύ 1,5%
21.02 - 28.02
0,99
Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%
Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%
21.02 - 28.02
1,29
Νώμα Αυγά φρέσκα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα Μ
21.02 - 28.02
2,45
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα ΜΝώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
Νώμα Αυγά φρέσκα αχυρώνα Μ
22.02 - 28.02
-30% με κουπόνι Lidl plus
2,99 €
2,09
Όλυμπος  Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%Όλυμπος  Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%
Όλυμπος Γάλα αγελάδος χωρίς λακτόζη 1,5%
29.02 - 06.03
Απίστευτη τιμή
2,05

Μαγειρικά εργαλεία & σκεύη

Σύρμα χειρός Κόσκινο