Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Υλικά
| 1 | Καρπούζια
Καρπούζι (περίπου 3 κιλά, χωρίς κουκούτσια) | |
| 250 g g | Μασκαρπόνε τυρί
Μασκαρπόνε τυρί (20% λιπαρά) | |
| 250 g g | Κουάρκ Κουάρκ | |
| 20 κομμάτια κομμάτι | Marshmallows
Marshmallows (BBQ) | |
| 300 g g | Ανάμεικτα φρούτα Ανάμεικτα φρούτα | |
| 2 κ.σ. κ.σ. | Ζάχαρη
Ζάχαρη (ή σιρόπι αγαύης) | |
| Μέντα Μέντα |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listΚέικ καρπουζιού
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ανακατέψτε το μασκαρπόνε με το κουάρκ και τη ζάχαρη ή το σιρόπι αγαύης μέχρι να ομογενοποιηθούν και να παγώσουν.
Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε το καρπούζι και κόψτε τη φλούδα σε σχήμα κυλίνδρου. Στεγνώστε τα με μια πετσέτα κουζίνας. Αλείψτε παντού το καρπούζι με την κρέμα μασκαρπόνε.
Κόψτε τα marshmallows κατά μήκος ή εναλλακτικά πιέστε τα βατόμουρα στην άκρη του καρπουζιού. Ζεστάνετε τα marshmallows με φλόγα μέχρι να ροδίσουν. Σκορπίστε τα υπόλοιπα μούρα πάνω από το καρπούζι και γαρνίρετε με δυόσμο, αν θέλετε.
Διατροφική αξία:
Για 4 μερίδες (ανά μερίδα):
περίπου 827 kcal/3470 kJ, 18,8 g πρωτεΐνη, 27,3 g λίπος, 120,8 g υδατάνθρακες
