Κάθε μέρα αξίζει
Γιαουρτλού κοτόπουλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τα κεμπάπ:

600 g g Κιμάς κοτόπουλο Κιμάς κοτόπουλο
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(μεγάλο, ξερό, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και στραγγισμένο)
2 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
(ψιλοκομμένες)
2 κ.γ. κ.γ. Ρίγανη Ρίγανη
1 κ.γ. κ.γ. Πάπρικα Πάπρικα
(γλυκιά, σε σκόνη)
1 κ.γ. κ.γ. Κύμινο Κύμινο
(σε σκόνη)
1 κ.γ. κ.γ. Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού
4 κ.σ. κ.σ. Κουκουνάρια Κουκουνάρι
(ψιλοκομμένο)
Πιπέρι Πιπέρι
(φρεσκοτριμμένο )
Αλάτι Αλάτι

Για τη σάλτσα ντομάτας:

1 βαζάκι βαζάκι Σάλτσα τομάτας Σάλτσα τομάτας
(Νάπολι, που ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι)

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

1 κ.σ. κ.σ. Δυόσμος Δυόσμος
(φρέσκο, ψιλοκομμένο)
1 Αγγούρι Αγγούρι
(μεγάλο, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και στραγγισμένο)
200 g g Φέτα Φέτα
(σπασμένη με τα δάκτυλα)
200 g g Γιαούρτι Γιαούρτι
(στραγγιστό)

Για το σερβίρισμα:

4 Πίτες Πίτα
(για σουβλάκι)
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(κομμένο σε φέτες ανακατεμένο με 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1 κ.γ. σουμάκ)

Γιαουρτλού κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min
(10)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Αγαπάμε τα κεμπάπ και ιδίως σε αυτή τη συνταγή που τα φτιάχνουμε από κιμά κοτόπουλου με λιγότερα λιπαρά. Συνοδεύονται με πίτες, σάλτσα με γιαούρτι και φέτα αλλά και σάλτσα ντομάτας. Δύσκολο φαίνεται έτσι; ούτε καν! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε τα κεμπάπ. Τα υπόλοιπα γίνονται στο πι και φι!

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

Απλά ανακατεύουμε τα υλικά της συνταγής.

Για τα κεμπάπ:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκάνη και ζυμώνουμε.

2. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Πλάθουμε τον κιμά σε στενόμακρα μπιφτέκια, περνάμε σε ξυλάκια για σουβλάκι και ψήνουμε στη σχάρα γυρνώντας τα ανά ένα- δυο λεπτά μέχρι να γίνουν μέχρι μέσα.

Ανάλογα το πόσο χοντρά θα τα πλάσατε μπορεί να πάρουν από 15 έως 20 λεπτά.

3. Παράλληλα λαδώνουμε τις πίτες και τις ψήνουμε στη σχάρα.

4. Τοποθετούμε τη ζεστή πίτα επάνω σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Ακολούθως, βγάζουμε το μπιφτέκι από το ξύλινο σουβλάκι και το τοποθετούμε επάνω στην πίτα.

5. Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα ντομάτας.

6. Με ένα κουτάλι της σούπας προσθέτουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και πασπαλίζουμε με το μείγμα του κρεμμυδιού.

TIP

Φυσικά μπορεί να γίνει η συνταγή και με μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού αλλά και αρνίσιου κιμά!

3 Προσφορές

Χρυσός Μύλος  ΠίτεςΧρυσός Μύλος  Πίτες
Χρυσός Μύλος Πίτες
29.09 - 05.10
-30%
1,35 €
0,94*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλίαDeluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
Deluxe Μύλος αλατιού ποικιλία
29.09 - 05.10
4,49*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.
Deluxe Σάλτσα τομάτας ποικιλίαDeluxe Σάλτσα τομάτας ποικιλία
Deluxe Σάλτσα τομάτας ποικιλία
29.09 - 05.10
1,79*
* Οι προσφορές του φυλλαδίου, παρά τις προσεγμένες παραγγελίες, ενδέχεται να εξαντληθούν από την πρώτη μέρα. Λόγω περιορισμένου χώρου σε ορισμένα καταστήματα πιθανόν να μην βρείτε κάποια από τα διαφημιζόμενα προϊόντα. Η εταιρία δεν φέρει ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη.