Κάθε μέρα αξίζει!
Γιαουρτλού κοτόπουλο

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

Για τα κεμπάπ:

600 g g Κιμάς κοτόπουλο Κιμάς κοτόπουλο
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(μεγάλο, ξερό, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και στραγγισμένο)
2 σκελίδες σκελίδα Σκόρδα Σκόρδο
(ψιλοκομμένες)
2 κ.γ. κ.γ. Ρίγανη Ρίγανη
1 κ.γ. κ.γ. Πάπρικα Πάπρικα
(γλυκιά, σε σκόνη)
1 κ.γ. κ.γ. Κύμινο Κύμινο
(σε σκόνη)
1 κ.γ. κ.γ. Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού
4 κ.σ. κ.σ. Κουκουνάρια Κουκουνάρι
(ψιλοκομμένο)
Πιπέρι Πιπέρι
(φρεσκοτριμμένο )
Αλάτι Αλάτι

Για τη σάλτσα ντομάτας:

1 βαζάκι βαζάκι Σάλτσα τομάτας Σάλτσα τομάτας
(Νάπολι, που ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι)

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

1 κ.σ. κ.σ. Δυόσμος Δυόσμος
(φρέσκο, ψιλοκομμένο)
1 Αγγούρι Αγγούρι
(μεγάλο, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και στραγγισμένο)
200 g g Φέτα Φέτα
(σπασμένη με τα δάκτυλα)
200 g g Γιαούρτι Γιαούρτι
(στραγγιστό)

Για το σερβίρισμα:

4 Πίτες Πίτα
(για σουβλάκι)
1 Κρεμμύδια Κρεμμύδι
(κομμένο σε φέτες ανακατεμένο με 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1 κ.γ. σουμάκ)

Γιαουρτλού κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

50 min
(16)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Αγαπάμε τα κεμπάπ και ιδίως σε αυτή τη συνταγή που τα φτιάχνουμε από κιμά κοτόπουλου με λιγότερα λιπαρά. Συνοδεύονται με πίτες, σάλτσα με γιαούρτι και φέτα αλλά και σάλτσα ντομάτας. Δύσκολο φαίνεται έτσι; ούτε καν! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε τα κεμπάπ. Τα υπόλοιπα γίνονται στο πι και φι!

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

Απλά ανακατεύουμε τα υλικά της συνταγής.

Για τα κεμπάπ:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκάνη και ζυμώνουμε.

2. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Πλάθουμε τον κιμά σε στενόμακρα μπιφτέκια, περνάμε σε ξυλάκια για σουβλάκι και ψήνουμε στη σχάρα γυρνώντας τα ανά ένα- δυο λεπτά μέχρι να γίνουν μέχρι μέσα.

Ανάλογα το πόσο χοντρά θα τα πλάσατε μπορεί να πάρουν από 15 έως 20 λεπτά.

3. Παράλληλα λαδώνουμε τις πίτες και τις ψήνουμε στη σχάρα.

4. Τοποθετούμε τη ζεστή πίτα επάνω σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Ακολούθως, βγάζουμε το μπιφτέκι από το ξύλινο σουβλάκι και το τοποθετούμε επάνω στην πίτα.

5. Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα ντομάτας.

6. Με ένα κουτάλι της σούπας προσθέτουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και πασπαλίζουμε με το μείγμα του κρεμμυδιού.

TIP

Φυσικά μπορεί να γίνει η συνταγή και με μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού αλλά και αρνίσιου κιμά!

23 Προϊόντα

Χρυσός Μύλος Πίτες καλαμποκιού XXLΧρυσός Μύλος Πίτες καλαμποκιού XXL
Χρυσός Μύλος Πίτες καλαμποκιού XXL
29.04 - 05.05
10 + 2 δώρο
1,35
Χρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτουΧρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτου
Χρυσός Μύλος Αράβικη πίτα σίτου
14.09 - 30.11
Στο εξής -10%
1,39 €
1,25
Χρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμαΧρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμα
Χρυσός Μύλος Πίτα τσέπης για γέμισμα
14.09 - 30.11
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Χρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσηςΧρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσης
Χρυσός Μύλος Πίτα ολικής άλεσης
14.09 - 30.11
Στο εξής -7%
1,29 €
1,19
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλοDeluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
Deluxe Αλάτι Ιμαλαΐων σε μύλο
04.03 - 06.03
3,49
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλίαDeluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
Deluxe Αλάτι ιμαλαΐων ποικιλία
04.03 - 06.03
1,39
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Ιωδιούχο αλάτι ψιλό
29.04 - 05.05
-30%
0,65 €
0,45
Baresa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας ΧΧLBaresa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας ΧΧL
Baresa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας ΧΧL
29.04 - 05.05
XXL
4,99
Δέλτα Γιαούρτι Complet 10% Δέλτα Γιαούρτι Complet 10%
Δέλτα Γιαούρτι Complet 10%
19.09 - 30.11
-5%
3,67 €
3,48
Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%
Δέλτα Γιαούρτι Complet 2%
19.09 - 30.11
-5%
3,67 €
3,48
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα
25.04 - 01.05
-19%
1,35 €
1,09
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα
Ελληνικά κρεμμύδια κόκκινα
25.04 - 01.05
-29%
1,35 €
0,95
Σκόρδα Σκόρδα
Σκόρδα
25.04 - 01.05
-15%
0,49 €
0,42
Baressa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάταςBaressa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας
Baressa Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας
24.04 - 01.05
0,51
Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%
Γάλπο Γιαούρτι αγελάδος 2%
24.04 - 01.05
1,29
Pummaro ΠασάταPummaro Πασάτα
Pummaro Πασάτα
24.04 - 01.05
0,68
Χρυσός Μύλος Πίτες σταρένιεςΧρυσός Μύλος Πίτες σταρένιες
Χρυσός Μύλος Πίτες σταρένιες
02.05 - 08.05
-25%
1,35 €
1,00
Baresa Τριπλέτα συμπυκνωμένος χυμός τομάτας τριπλέταBaresa Τριπλέτα συμπυκνωμένος χυμός τομάτας τριπλέτα
Baresa Τριπλέτα συμπυκνωμένος χυμός τομάτας τριπλέτα
02.05 - 08.05
-13%
1,15 €
1,00
Κρι Κρι  Γιαούρτι σπιτικό ποικιλίαΚρι Κρι  Γιαούρτι σπιτικό ποικιλία
Κρι Κρι Γιαούρτι σπιτικό ποικιλία
02.05 - 08.05
-19% με κουπόνι Lidl plus
3,20 €
2,57
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλόKania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
Kania Θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι ψιλό
02.05 - 08.05
-20%
0,29 €
0,23
Ελληνικά αγγούριαΕλληνικά αγγούρια
Ελληνικά αγγούρια
08.05 - 08.05
Μόνο
0,35
Ελληνικά κρεμμύδια άσπρα ν. σοδειάςΕλληνικά κρεμμύδια άσπρα ν. σοδειάς
Ελληνικά κρεμμύδια άσπρα ν. σοδειάς
02.05 - 08.05
-23%
1,29 €
0,99
Ροδόπη Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.Ροδόπη Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
Ροδόπη Φέτα από αιγοπρόβειο γάλα Π.Ο.Π.
02.05 - 08.05
Μόνο για λίγο
10,49