
Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Υλικά
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listΧυλοπίτες (Νώμα) με 4 τυριά (γραβιέρα με τρούφα, κεφαλοτύρι Νάξου, γραβιέρα Ίου και φέτα) και απάκι (Νώμα)
Αυτή η συνταγή σου άρεσε
Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε
Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις χυλοπίτες και με τον ζωμό κοτόπουλο, αλάτι και το γάλα. Τις βάζουμε σε μέτρια φωτιά και τις ανακατεύουμε συχνά αλλά όχι συνέχεια για να μην κολλήσουν. Μόλις αρχίζει να βράζει το μείγμα χαμηλώνουμε τη φωτιά. Τρίβουμε στον τρίφτη τα τυριά. Μόλις χυλώσουν οι χυλοπίτες, σβήνουμε τη φωτιά και ενσωματώνουμε τα τυριά. Προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε. Στο μεταξύ, έχουμε περάσει από ένα τηγάνι τα κυβάκια απάκι να ροδίσουν και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.