Κάθε μέρα αξίζει!
Χταπόδι με πορτοκάλι

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Υλικά

1 kg kg Χταπόδια Χταπόδι
230 ml ml Κόκκινο κρασί Κόκκινο κρασί
110 ml ml Κουμανταρία Κουμανταρία
100 ml ml Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
Ξύσμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού
(από 1 πορτοκάλι)
Χυμός πορτοκάλι Χυμός πορτοκάλι
(από ½ πορτοκάλι)
1 ξύλο ξύλο Κανέλα Κανέλα
1 φύλλα φύλλο Δάφνη Δάφνη
Πιπέρι Πιπέρι
(ακοπάνιστο)

Χταπόδι με πορτοκάλι

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

1:35 h
(5)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Χωρίς υπερβολή, το πιο νόστιμο χταπόδι που έχουμε δοκιμάσει ποτέ! Εύκολη και γρήγορη αυτή η εναλλακτική με κόκκινο κρασί, κουναμανταριά και πορτοκάλι δίνει ένα αποτέλεσμα όνειρο που θα εντυπωσιάσει εσάς αλλά και κάθε καλεσμένο σας.

Πλένουμε το χταπόδι, το κόβουμε σε κομμάτια και το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι και να μείνει με μια ωραία σάλτσα.

Σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες

TIP

  1. Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι
  2. Μπορούμε να το ψήσουμε και στο φούρνο μέσα σε γάστρα

6 Προσφορές

Kania Κανέλα αλεσμένηKania Κανέλα αλεσμένη
Kania Κανέλα αλεσμένη
16.11 - 22.11
-25%
0,99 €
0,74
Belbake Ξύσμα Belbake Ξύσμα
Belbake Ξύσμα
16.11 - 22.11
Μόνο για λίγο
0,99
Xenia Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοXenia Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Xenia Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
07.12 - 13.12
Μόνο για λίγο
39,95
Νώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλι ΠελοποννήσουΝώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλι Πελοποννήσου
Νώμα Φυσικός χυμός πορτοκάλι Πελοποννήσου
07.12 - 13.12
-26%
1,69 €
1,25
Belbake Ξύσμα Belbake Ξύσμα
Belbake Ξύσμα
30.11 - 06.12
0,99
Deluxe Μύλος πιπεριού Deluxe Μύλος πιπεριού
Deluxe Μύλος πιπεριού
28.09 - 31.01
4,69