Κάθε μέρα αξίζει!
Banana hot fudge sundae

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Γιώργος Μαυρόπουλος
Γιώργος Μαυρόπουλος
Συνταγές με την υπογραφή του σεφ Γιώργου Μαυρόπουλου.

Υλικά

500 ml ml Κρέμα γάλακτος Κρέμα γάλακτος
4 κ.σ. κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο
100 g g Ζάχαρη Ζάχαρη
(κρυσταλλική )
160 g g Καστανή ζάχαρη Καστανή ζάχαρη
90 g g Μαύρη σοκολάτα Μαύρη σοκολάτα
110 g g Σκόνη κακάο Σκόνη κακάο
5 ml ml Άρωμα βανίλια Άρωμα βανίλια
4 Παγωτό βανίλια Παγωτό βανίλια
1 Μπανάνα Μπανάνα
(μεγάλη )
30 g g Φουντούκια Φουντούκι
Σαντιγί Σαντιγί
4 Μαρασκίνο Μαρασκίνο

Banana hot fudge sundae

Αυτή η συνταγή σου άρεσε

Αυτή η συνταγή δεν σου άρεσε

Προέκυψε ένα σφάλμα. Παρακαλούμε δοκίμασε ξανά

20 min
(1)

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ρίχνω ζάχαρη στις μπανάνες και τις καίω με το φλόγιστρο.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνω την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τις ζάχαρες μέχρι να λιώσουν.
  • Αφαιρώ από την φωτιά, ρίχνω κακάο και επαναφέρω.
  • Το περνάω από την σίτα.
  • Καβουρδίζω τα φουντούκια στο τηγάνι.
  • Τα χοντροκόβω και στήνω το πιάτο.