Ακρωτηριασμένο δάχτυλο (Λουκάνικα με κέτσαπ)

Ακρωτηριασμένο δάχτυλο (Λουκάνικα με κέτσαπ)

ΔυσκολίαΕύκολη
Χρόνος10 min

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Εκτέλεση:

    Κόβουμε τη μια άκρη από κάθε λουκάνικο όσο πιο ακανόνιστα γίνεται. Χαράζουμε την άλλη άκρη του και σπρώχνουμε ένα ξεφλουδισμένο αμύγδαλο στη σχισμή του ως "νύχι". Χρησιμοποιούμε την μη κοφτερή πλευρά ενός μαχαιριού και πιέζουμε όλα τα λουκάνικα πολλές φορές κατά μήκος ή κάνουμε ελαφριές σχισμές με το μαχαίρι προσομοιώνοντας ένα δάχτυλο. Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε μια πιατέλα με τα «νύχια» προς τα έξω και γαρνίρουμε τις ακανόνιστες άκρες του λουκάνικου με την κέτσαπ στο κέντρο του πιάτου.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Kcal293 kCal
Υδατάνθρακες4.2 g
Πρωτεΐνη14.3 g
Λίπος24.2 g